Programación De Recetas - Alto-Shaam Combitherm CTPROformance CTP6-10E Instrucciones Detalladas

Programación de recetas
Cocción
combinada
Cocción al vapor
seleccionado
seleccionado
Temperatura del
horno
Tiempo de cocción
Temperatura de la
sonda
Precalentar
Paso
Añadir
Guardar
Volver a la
pantalla previa
Página de inicio
MN-35948-es • Rev 11 • 06/16 • Combitherm® Serie CT PROformance™ • Instrucciones detalladas
Cocción por
Termal-
convección
ización
seleccio-
seleccio-
nado
nado
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Ajustes
1 . En la pantalla del modo de cocción, toque el icono de
Write a Recipe (escribir receta).
2 . Introduzca el modo de cocción, la temperatura de cocción
y el tiempo de cocción deseados .
3 . Añada las funciones especiales deseadas . Por ejemplo:
• Si es necesario que, durante la receta, se le recuerde que
debe abrir la puerta al finalizar el paso, toque el icono de
la Door (puerta) .
• Si, como parte de la receta, es necesario un período de
reposo, toque el icono de Rest (reposo) .
• Si, como parte de la receta, es necesario enfriar el horno
con rapidez, toque el icono de Rapid Cool (enfriar con
rapidez) .
4 . Cuando la receta haya terminado, vaya al paso 6. Si, como
parte de la receta, son necesarios pasos adicionales, toque
el icono de Append (añadir) .
5 . Introduzca el modo de cocción, la temperatura de cocción
y el tiempo de cocción deseados . Si debe añadir alguna
función especial, consulte el paso 3 . A continuación,
toque el icono de Append (añadir) . Repita con cada paso
de cocción adicional .
6 . Toque el icono de Save (guardar) cuando haya terminado
de escribir todos los pasos . Se desplegará un teclado
táctil .
7 . Elija una foto o introduzca el nombre de la receta y
toque la Check Mark (marca de verificación) .
NOTA: Cada receta puede incluir un máximo de 10 pasos.
Funcionamiento
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