Preparación de yogur
Alimento
Accesorios/
Recipientes para
cocinar
Iniciador de yogur, en
Recipiente de cocción
tarros sellados
perforado
18.20 Preparación de alimentos voluminosos
Recomendaciones para preparar alimentos voluminosos.
Para preparar alimentos voluminosos, se pueden retirar
¡
los soportes de los estantes a ambos lados.
Para ello, desenroscar las tuercas moleteadas en la
¡
parte frontal de los soportes de los estantes y tirar de
ellos hacia adelante.
Colocar la rejilla directamente en la base de la cavidad
¡
del horno y colocar los alimentos o la fuente para
hornear en ella. No colocar los alimentos o los asados
directamente sobre la base esmaltada.
18.21 Consejos para reducir al mínimo la
cantidad de acrilamidas al cocinar
Las acrilamidas son perjudiciales para la salud, y se
producen al cocinar productos de papa y cereales a
temperaturas muy elevadas.
General
Mantener el tiempo de cocción lo más reducido posible.
¡
Hornear los alimentos hasta dorarlos, sin que queden
¡
demasiado oscuros.
Cocinar alimentos gruesos y de gran tamaño. La
¡
cocción produce menos acrilamidas.
Productos horneados
Ajustar la temperatura del aire caliente a 335 °F
¡
(180 °C) como máximo.
Galletas
Pintar las galletas con huevo batido o yema de huevo.
¡
De este modo, se reduce la producción de acrilamidas.
Extender una única capa de manera uniforme en la
¡
bandeja de horno.
Papas «fritas» al horno
Distribuir las papas de forma homogénea por la
¡
bandeja, en una sola capa.
Hornear un mínimo de 400 g al mismo tiempo en una
¡
bandeja de horno para evitar que las papas se sequen.
Temperatur
Tipo de
Humedad
a en °F (°C)
calenta
en %
miento
115 (45)
100
Eliminación
19 Eliminación
Eliminación
19.1 Eliminación de los aparatos usados
Mediante una eliminación respetuosa con el medio
ambiente se pueden reutilizar materias primas valiosas.
Desenchufar el cable de conexión a la red de la toma
1.
de corriente.
Separar el cable de conexión a la red.
2.
Desechar el aparato de manera respetuosa con el
3.
medio ambiente.
Su distribuidor o el ayuntamiento local puede
proporcionarle información sobre las vías y
posibilidades actuales de desecho de materiales.
20 Servicio de atención al cliente
Servicio de atención al cliente
En cada reparación cubierta por la garantía, nos
Servicio de atención al cliente
aseguramos de que su aparato sea reparado con
repuestos originales por un proveedor de servicio
capacitado y autorizado. Solo utilizamos repuestos
originales para todos los tipos de reparaciones.
Las informaciones detalladas sobre el periodo de validez
de la garantía y las condiciones de garantía las podrá
encontrar en nuestras condiciones de garantía, con su
distribuido o en nuestra página web.
Cuando se ponga en contacto con el servicio de atención
al cliente, no olvide indicar el número de modelo (E-Nr.) y
el número de fabricación (FD) se su aparato.
El presente producto contiene fuentes de luz de la clase
de eficiencia energética G. Las fuentes de luz se
encuentran disponibles como repuesto y su sustitución
solo la puede llevar a cabo personal cualificado.
USA:
1-877-442-4436
www.gaggenau.com
www.gaggenau.com/us/appliances/eshop
CA:
1-877-442-4436
www.gaggenau.com
www.gaggenau.ca
Aquí podrá encontrar ayuda para la conexión con
Home Connect™:
www.home-connect.com/us/en/help-support/set-up
Eliminación es-mx
Tiempo
Observaciones
de
cocción
en min.
300
Recomendación: para
dar más sabor al
yogur, es posible
añadir al iniciador puré
de frutas, mermelada,
miel vainilla y
chocolate y aumentar
el tiempo de
preparación según
corresponda.
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