es-mx Familiarizándose con el aparato
3.2 Ahorrar energía
Si tiene en cuenta estas indicaciones, su aparato
consumirá menos corriente.
Al cocer al vapor, se puede cocinar en varios niveles al
mismo tiempo.
a Con vapor, es posible preparar varios platos al mismo
tiempo sin que se entremezclen los sabores. Al
preparar platos con distintos tiempos de cocción, los
que tarden más en hacerse deben colocarse primero
en el horno.
Al cocinar varios platos, se recomienda hacerlo en
sucesión o en paralelo.
a La cavidad del horno queda caliente tras cocinar el
primer plato, lo que disminuye el tiempo de cocción de
los platos siguientes.
Si el tiempo de cocción es relativamente largo, se puede
apagar el aparato 10 minutos antes de que finalice el
tiempo de cocción;
a el calor residual restante bastará para que termine de
hacerse el plato.
Utilizar recipientes de horneado de color oscuro, con
revestimiento negro o esmaltados.
a Este tipo de recipientes absorben el calor
especialmente bien.
Abrir la puerta del aparato lo menos posible mientras esté
en funcionamiento;
a de este modo, se mantiene la temperatura en la
cavidad del horno y el aparato no tiene que volverse a
calentar.
Retirar de la cavidad del horno todos los accesorios que
no estén en uso.
a No es preciso calentar los accesorios que no estén en
uso.
Dejar que se descongelen los alimentos congelados antes
de cocinarlos;
a así se puede ahorrar la energía que se necesitaría para
descongelarlos.
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4 Familiarizándose con el aparato
Familiarizándose con el aparato
Este manual abarca varios modelos. Es posible que el
Familiarizándose con el aparato
modelo adquirido tenga solo algunas de las funciones
descritas.
4.1 Aparato
Aquí encontrará una vista general de los componentes de
su aparato.
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Junta de la puerta
1
Rendijas de ventilación
2
Toma para cartucho de limpieza
3
Superficie de asado de vitrocerámica
4
Toma de conexión para la termosonda
5
→ Página 24
Asa empotrada de la puerta
6
Depósito de agua para el programa de
7
descalcificación
Filtro de drenaje
8
Cavidad del horno
La cavidad del horno está estructurada en tres niveles.
Contar los niveles de la cavidad desde la base.
AVISO:
Una acumulación de calor puede dañar el aparato.
Asegurarse de que la base de la cavidad del horno esté
▶
siempre despejada.
No colocar ningún objeto directamente en la base de la
▶
cavidad del horno.
No revestir la base de la cavidad del horno con papel
▶
de aluminio.
Los recipientes para cocinar deben colocarse siempre
▶
sobre otro recipiente perforado o una rejilla.
Los accesorios se pueden volcar.
No deslizar los accesorios entre las posiciones de los
▶
niveles.
Al cocer al vapor, descongelar, fermentar masas y
recalentar, se pueden utilizar las tres posiciones de nivel
al mismo tiempo. Solo se puede hornear en un nivel.
Utilizar el nivel 2 para hornear, o utilizar el nivel 1 para
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