Redmond RMK-M451E Manual De Usuario página 96

Vairākos REDMOND modeļos programmās "STEW" un "SOUP" gadījumos, kad kausā ir par maz šķidruma, nostrādā drošības sistēma, kas
aizsargā ierīci no pārkaršanas. Šādā gadījumā ēdiena gatavošanas programma tiek apturēta un Multivirtuve pāriet autouzsildes režīmā.
Ēdiena gatavošanas programmu apkopojuma tabula(rūpnīcas uzstādījumi)
Program-
Lietošanas ieteikumi
ma
MULTI- Dažādu ēdienu gatavošana ar iespēju ie-
COOK statīt gatavošanas laiku un temperatūru
Dažādu plova veidu gatavošana (ar gaļu,
PILAF zivīm, putnu gaļu, dārzeņiem)
Gaļas, zivju, dārzeņu un citu produktu gata-
STEAM
vošana ar tvaiku
Buljonu, mērču, dārzeņu un auksto zupu
SOUP
gatavošana
Makaronu gatavošana no dažādām kviešu
PASTA šķirnēm; cīsiņu, pelmeņu un citu pusfabri-
kātu vārīšana
PORRIDGE Piena putru gatavošana
Gaļas, zivju, putnu gaļas, dārzeņu un citu
STEW
daudzkomponentu ēdienu sautēšana
Kēksu, biskvītu, sacepumu, pīrāgu no kār-
BAKE
tainās un rauga mīklas cepšana
Gaļas, zivju, putnu gaļas, dārzeņu un citu
FRY
daudzkomponentu ēdienu cepšana
YOGURT Dažādu jogurtu gatavošana
Maizes cepšana no rudzu un kviešu mul-
BREAD
tiem (ieskaitot mīklas raudzēšanas etapu)
SLOW Karsēta piena, sutinātas gaļas, stilbiņa,
COOK galerta gatavošana
Ātra rīsu gatavošana, ūdenī vārīto irdeno
EXPRESS
putru gatavošana
Šeit ir norādīta sildelementa vidējā darba temperatūra.
Ieteicamais tvaicēšanas laiks dažādiem produktiem
Produkts
Cūkgaļas/liellopu gaļas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Jēra gaļas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Vistas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Frikadeles/ kotletes
96
Gatavošanas laika
diapazons/
iestatīšanas solis
2 min – 15 st / 1 min
Ja temperatūra ir augs-
00:30 + +
tāka par 130°С: 2 min
– 2 st / 1 min
00:35 10 min – 2 st / 5 min + +
00:30 10 min – 2 st / 5 min + +
00:40 20 min – 8 st / 5 min + +
00:08 2 min – 1 st / 1 min – +
5 min – 1 st 30 min /
00:25 + + 1 min
1:00 20 min – 12 st / 5 min + –
00:50 20 min – 4 st / 10 min + –
00:15 5 min – 1 st / 1 min – +
30 min – 12 st / 30
8:00 + –
min
3:00 10 min – 6 st / 5 min + –
3:00 5 min – 12 st / 10 min + –
– — – –
Ūdens daudzums,
Svars, g (daudz.) Gatavošanas laiks, min.
ml
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
Produkts
Zivs (fileja)
Jūras veltes (svaigi saldētas)
Kartupeļi (sagriezti 4 daļās)
Burkāni (1,5-2 cm kubiņi)
Bietes (sagrieztas 4 daļās)
+ Dārzeņi (svaigi saldēti)
Vistu olas
Vistas olas
+
Jāņem vērā, ka šie ir vispārīgie ieteikumi. Reālais tvaicēšanas laiks var atšķirties no ieteiktā, atkarībā no konkrētā produkta kvalitātes, kā
arī jūsu pašu gaumes.
+
Ieteikumi temperatūras režīmu lietošanai programmā "MULTICOOK"
+
Darba
tempera- Lietošanas ieteikumi
tūra °C
–
35 Mīklas raudzēšana,etiķa gatavošana
40 Jogurta gatavošana
+
45 Ieraugs
+
50 Fermentācija
55 Pomādes gatavošana
+
60 Zaļās tējas, bērnu pārtika gatavošana
+ 65 Gaļas gatavošana vakuuma iepakojumā
70 Punša gatavošana
–
75 Pasterizācija, baltās tējas gatavošana
+
80 Karstvīna gatavošana
Biezpiena vai ēdienu gatavošana, kuriem ne-
+ 85
pieciešams ilgs gatavošanas laiks
90 Sarkanās tējas gatavošana
–
95 Piena putru gatavošana
100 Bezē, ievārījumu gatavošana
Kā arī skatiet pievienoto recepšu grāmatu.
VI. PAPILDUS AKSESUĀRI
Iegādāties papildus aksesuārus un uzzināt par REDMOND produkcijas jaunumiem var mājas lapā www.multicooker.com vai oficiā-
lo pārstāvju veikalos.
Ūdens daudzums,
Svars, g (daudz.) Gatavošanas laiks, min.
ml
300 800 15
300 800 5
5 pcs. 800 25/30
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 pcs. 800 10
Darba
tempera- Lietošanas ieteikumi
tūra °C
105 Galerta gatavošana
110 Sterilizācija
115 Cukura sīrupa gatavošana
120 Stilbiņa gatavošana
125 Sautētas gaļas gatavošana
130 Sacepuma gatavošana
Gatavo ēdienu apcepšana, lai tie iegūtu kraukš-
135
kīgu garoziņu
140 Kūpināšana
145 Dārzeņu un zivs cepšana follijā
150 Gaļas cepšana follijā
155 Rauga mīklas izstrādājumu cepšana
160 Putnu gaļas cepšana
165 Steiku cepšana
170 Fritēšana