Redmond RMK-M451E Manual De Usuario página 122

от месо, риба, птици или зеленчуци. Времето за приготвяне по подразбиране за
тази програма е 40 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно
в диапазона от 20 минути до 8 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Преди достигането на работните параметри, уредът ще подаде звуков сигнал.
Програма „PASTA"
Програмата предвижда кипване на водата, поставяне на съставките и по-нататъш-
ното им приготвяне. При кипването на водата се чува звуков сигнал, който опо-
вестява необходимостта от поставянето на продуктите. Обратното отчитане на
времето за приготвяне започва след повторното натискане на бутона"Start".
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 8 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 2 минути до 1 час
със стъпка на регулиране от 1 минута. Функциите „Отлагане на старта" и „Авто-
матично подгряване" са недостъпни в тази програма.
При приготвянето на някои продукти (например макарони, пелмени и др.) се об-
разува пяна. За да се предотврати протичането й извън купата, може да отво-
рите капака няколко минути след изсипването на продуктите във врящата вода.
Програма „PORRIDGE"
Предназначена е за приготвяне на каша с използване на нискомаслено пастьор-
изирано мляко.
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 25 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 1 час и
30 минути със стъпка на регулиране от 1 минута.
За да се избегне изкипяването на млякото и да се получи необходимия резултат
се препоръчва да се извършат следните действия, преди да започне приготвянето:
• внимателно да се измиват всички зърнени храни (ориз, елда, просо и т. н.),
докато водата не стане прозрачна;
• преди приготвяне да се смазва купата на уреда с масло;
• строго да се спазват пропорциите на съставките съгласно препоръките в
книгата с рецепти (количеството на съставките да се намалява и увеличава
строго пропорционално);
• при използване на пълномаслено мляко то да се разрежда с вода в пропор-
ция 1:1.
Свойствата на млякото и зърнените храни може да се различават в зависимост
от производителя и мястото на производство, което понякога се отразява на
резултатите от приготвянето.
Ако не е постигнат желаният резултат в програма „PORRIDGE", използвайте
универсалната програма „MULTICOOK". Оптималната температура за пригот-
вяне на млечна каша е 95°С. Количеството на съставките и времето за при-
готвяне са според рецептата.
Програма „STEW"
Предназначена е за приготвяне на гулаш, печено и рагу. Времето за приготвяне по
подразбиране за тази програма е 1 час. Времето за приготвяне може да бъде зададе-
но ръчно в диапазона от 20 минути до 12 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Програма „BAKE"
Предназначена е за приготвяне на кексове, печени ястия и пити от тесто с мая.
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 50 минути. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 20 минути до 4 часа
със стъпка на регулиране от 10 минути.
Готовността на пандишпана можете да проверите, като го боднете с дървена
пръчица (клечка за зъби). Ако след като я извадите, по нея няма полепнало
тесто - пандишпанът е готов.
При приготвяне на печива се препоръчва да се изключва функцията за автоматич-
но подгряване на ястията. Извадете готовия продукт от уреда веднага след
приготвянето му, за да овлажнее. Ако това е невъзможно, можете да оставите
продукта в уреда за кратко време при включено автоматично подгряване.
Програма „FRY"
122
Програмата е предназначена за пържене на месо, птици, риба и ястия от няколко компо-
нента. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 15 минути. Времето за
приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 1 час със стъпка на
регулиране от 1 минута. Функцията за отлагане на старта е недостъпна в тази програма.
При достигане на зададената температура за приготвяне уредът издава
звуков сигнал.
За да се избегне загаряне на съставките, препоръчваме да се спазват инструк-
циите от книгата с рецепти и периодично да се разбърква съдържанието на
купата. Преди да използвате отново програмата „FRY", оставете уреда да из-
стине. Препоръчва се продуктите да се пържат при отворен капак - така ще
се получи хрупкава коричка.
Програма „YOGURT"
Предназначена е за приготвяне на кисело мляко в домашни условия и за втасване на
тесто. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 8 часа. Времето за
приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 30 минути до 12 часа със
стъпка на регулиране от 30 минути. Когато слагате съставките, внимавайте те да не заемат
повече от половината от полезния обем на купата. Функцията за автоматично подгрява-
не е недостъпна в тази програма.
Програма „BREAD"
Програмата се препоръчва за печене на различни видове хляб от пшеничено брашно и с доба-
вяне на ръжено брашно. Програмата предвижда пълен цикъл за приготвяне, от втасването на
тестото до изпичането. Времето за приготвяне по подразбиране в програмата е 3 часа. Времето
за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 6 часа със стъпка на
регулиране от 5 минути.
Максималното време за работа на функцията „Автоматично подгряване" за тази програ-
ма е ограничено на три часа. Не се препоръчва използването на функцията „Отлагане на
старта", тъй като това може да повлияе на качеството на печене.
Трябва да имате предвид, че по време на първия час на работа на програмата тестото
втасва, а след това следва непосредственото печене. Преди да използвате брашното ви
препоръчваме да го пресеете за насищане с кислород и отстраняване на примесите. За
да се съкрати времето и да се опрости приготвянето се препоръчва използването на го-
тови смеси за приготвяне на хляб.
Когато слагате съставките, внимавайте те да не заемат повече от половината
от полезния обем на купата.
При задаване на време на приготвяне по-малко от 1 час, след натискане на бу-
тона „Start" започва процесът на печене. За да се изпече хлябът правилно, трябва
да се обърне при прозвучаването на звуков сигнал.
ВНИМАНИЕ! Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате готовия хляб
от уреда.
Не отваряйте капака на уреда при етапа на втасване на тестото! От това зависи качест-
вото на продукта, който печете.
Програма „SLOW COOK"
Програмата е предназначена за приготвяне на яхния, джолан и на пастьоризира-
но мляко. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 3 часа.
Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до
12 часа със стъпка на регулиране от 10 минути.
Програма „EXPRESS"
Програмата е предназначена за бързо приготвяне на ориз и ронливи каши с
вода. Програмата предвижда автоматично изключване след пълното кипване
на водата. В тази програма е невъзможно ръчно задаване на времето за при-
готвяне и са недостъпни функциите „Отлагане на старта" и „Автоматично под-
гряване".
За стартиране на програмата на приготвяне в режим на готовност натиснете бутона
„Start". Светват индикаторът за режима на приготвяне и фоновото осветление на
бутона „Start". Започва изпълнението на зададената програма.
Ако при използването на автоматичните програми не е постигнат желаният
резултат, направете справка в раздела „Съвети за приготвяне", където можете
да намерите отговори на най-често задаваните въпроси и да получите необ-
ходимите препоръки.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Втасване на тесто • Приготвяне на детска храна
• Приготвяне на фондю • Стерилизация на домакински съ-
• Приготвяне на ястия с дълбоко дове
пържене • Пастьоризация на течни продукти
• Приготвяне на извара, сирене
IV. ПОД ДРЪЖКА НА УРЕДА
Общи правила и препоръки
• Преди първата употреба на уреда, както и за отстраняване на миризмата на
храна от уреда, след приготвянето ви препоръчваме да обработите в него в
продължение на 15 минути половинка лимон в програма „STEAM".
• Не оставяйте за повече от 24 часа купата с приготвена храна в затворения
уредът или когато е напълнена с вода. Купата с готовото ястие може да се
пази в хладилника и при необходимост да се стопли храната в уреда, като
се използва функцията за затопляне.
• Ако приборът не се използва продължително време, задължително го изклю-
чете от електрическата мрежа. Работната камера, в това число нагревателният
диск, вътрешният капак и клапанът за изпускане на пара трябва да бъдат
чисти и сухи.
• Преди да пристъпите към почистване на изделието, уверете се, че е изклю-
чено от електрическата мрежа и напълно изстинало. За почистване на уреда
използвайте мека кърпа и деликатни препарати за миене на съдове.
ЗАБРАНЯВА СЕ използването при почистване на уреда на груби кърпи или гъби и
на абразивни пасти. Недопустимо е също така използването на каквито и да
било агресивни или други вещества, които не се препоръчват за използване с
предмети, влизащи в контакт с храна.
ЗАБРАНЕНО Е потапянето на корпуса на уреда във вода или поставянето му
под водна струя!
• Бъдете внимателни при почистване на гумените детайли на уреда: тяхната
повреда или деформация може да доведе до неправилна работа на уреда.
• Корпусът на изделието може да се почиства, когато се замърси. Купата, вътреш-
ният алуминиев капак и подвижният клапан за изпускане на парата трябва да
се почистват след всяко използване на уреда. Образуващият се в процеса на
приготвяне на храната в уреда кондензат трябва да се отстранява след всяко
използване на устройството. Вътрешните повърхности на работната камера
трябва да се почистват по необходимост.
Почистване на корпуса
Почиствайте корпуса на изделието с мека влажна салфетка или гъба. Може да се използва
и деликатен почистващ препарат. За да се избегнат възможните петна от вода върху кор-
пуса се препоръчва да се избърсва повърхността му до сухо.
Почистване на купата
Купата може да се чисти както ръчно, с помощта на мека гъба и средство за мие-
не на съдове, така и в съдомиялна машина (в съответствие с препоръките на
производителя й).
При силно замърсяване напълнете купата с топла вода и я оставете да се накисне
за известно време, след което я почистете. Преди да сложите купата в корпуса на
уреда, задължително изтрийте до сухо външната повърхност на купата.
При редовно използване на купата е възможна пълна или частична промяна на
цвета на вътрешното й незагарящо покритие. Само по себе си това не е признак
за дефект на купата.
Почистване на вътрешния алуминиев капак
1. Отворете капака на уреда.
2. Натиснете едновременно към центъра двата пластмасови фиксатора в