ostatke, kako bi isključili pojavu neželjenog mirisa tijekom naredne pripreme hrane.
Ukoliko strana tijela upadnu u udubljenje oko centralnog senzora pažljivo ih izvadite pincetom, ne vršeći pritisak na kućište osjetila /
termo davača/. Ako se isprljala površina grijnog diska, dozvoljeno je korištenje vlažne spužve srednje krutosti ili sintetske četke.
Kod redovne upotrebe aparata, vremenom se može potpuno ili djelimično izmijeniti boja grijnog diska. Samo po sebi to nije znak neis-
pravnosti aprata i ne utječe na njegov pravilan rad.
V. SAVJETI ZA PRIPREMU JELA
Greške kod pripreme jela i načini njihovog otklanjanja
U donjoj tablici sakupljene su tipične greške koje se pojavljuju prilikom pripreme jela u aparatu, razmotreni su mogući uzroci i
načini otklanjanja.
JELO NIJE PRIPREMLJENO DO KRAJA
Mogući razlozi
Za vrijeme pripreme jela ne otvarajte poklopac ako za to nema potrebe.
Zaboravili ste zatvoriti poklopac uređaja ili ga niste
Zatvorite poklopac zako da klikne. Provjerite da vam ništa ne smeta da
dоbro zatvorili, uslijed čega temperatura pripreme jela
dobro zatvorite poklopac, te da brtvena gumica na unutarnjem poklopcu
nije bila dostatno vusoka
nije deformirana
Posuda mora biti postavljena u kućište uređaja ravno i dobro nalijega-
Posuda uređaja i grijni element nemaju dobar kontakt,
ti dnom na frijni dist uređaja. Provjerite da u radnoj komori uređaja nema
uslijed čega temperatura pripreme jela nije dostatno
stranih predmeta.
visoka
Nemojte dozvoliti zaprljanje grijnog diska.
Neodgovarajući odabir sastojaka jelа. Odabrani sastojci
nisu odgovarajući za pripremu jela po odabranom postup-
ku ili ste odabrali pogređan program za pripremu jela.
Poželjno je koristiti provjerene (za ivaj model uređaja adaptirane) re-
Sastojci su narezani suviše krupno, narušene su opće
cepte. Koristite recepte kojima doista možete vjerovati.
proporcije sastojaka koji ulaze u sastav jela.
Odabir sastojaka, način njihovog rezanja, proporcije kod dodavanja,
Podesili ste pogrešno (niste dobro izračunali) vrijeme
odabir vremena i programa za pripremu jela moraju odgovarati odabra-
pripreme jela
nom receptu pripreme jela.
Odabrana varijanta recepta nije pogodna za pripremu
jela u ovom uređaju
Kod pripreme jela na pari: u posudi je suviše malo
Nalijevajte u posudu obvezatno u receptu preporučenu količinu vode.
vode kako bi se stvorila dovoljna gustoća pare
Ukoliko sumnjate, provjerite razinu vode tijekom pripreme jela.
Kod uobičajenog prženja dostatno je da ulje pokrije dno posude u
Nalili ste u posudu suviše mnogo
tankom sloju.
biljnog ulja
Kod prženja u fritezi pridržavajte se uputa danim u odgovarajućem receptu
Kod prženja
Ne zatvarajte poklopac uređaja kod prženja ako to nije propisano u
Višak vlage u posudi uređaja
receptu. Svježe zamrznute namirnice obvezatno odmrznuti i izliti iz njih
vodu.
Kod kuhanja: bujon kipi tijekom kuhanja sastojaka sa
Neki sastojci zahtijevaju specijalnu obradu prije kuhanja: pranje, pasi-
povećanom kiseloćom
ranje i sl. Pridržavajte se uputa recepta koji ste odabrali
U procesu odležavanja tijesto je
naleglo na unutarnji poklopac i
Stavljajte u posudu uređaja manju količinu tijesta
zatvorilo ventil za ispuštanje pare
Kod pečenja (tije-
sto se nije ispe-
klo)
Izvadite pečeno tijesto iz posude, obrnite ga i ponovno stavite u posu-
Stavili ste u posudu suviše mnogo
du te nastavite sa pripremom. U budućem stavljajte u posudu uređaja
tijesta
manju količinu tijesta
SASTOJCI SU SE PREKUHALI
Pogriješili ste kod izbora tipa proizvoda ili kod
podešavanja (izračuna) vremena pripreme jela.
Suviše su mala dimenzije sastojaka
Poslije završetka kuhanja gotovo je jelo suviše
dugo stajalo u režimu automatskog grijanja
KOD KUHANJA JELO KIPI
Kod kuhanja mliječne kaše mlijeko hoće da
iskipi
Načini rješavanja
Prije kuhanja sastojci nisu bili obrađeni ili su
nepravilno obrađeni (loše su oprani i t.d.).
Nisu ispoštovani omjeri sastojaka ili je odabran
pogrešan tip sastojka
JELO ZAGORIJEVA
Posuda uređaja nije bila dobro očišćena od pret-
hodne pripreme jela.
Oštećen je premaz posude protiv zagorijevanja.
Ukupna količina sastojaka je manja od one koja
se preporučuje u receptu
Podesili ste suviše dugo vrijeme pripreme jela
Kod pečenja: zaboravili ste naliti ulje u posuda,
niste miješali ili ste kasno prevrtali sastojke
koji se peku
Kod pirjanja*: u posudi nema dostatno vlage
Kod kuhanja*: u posudi ima suviše malo teku-
ćine (nisu ispoštovane proporcije sastojaka)
Kod pečenja tijesta: niste namazali uljem unutar-
nju površinu posude prije početka pripreme jela
SASTOJCI GUBE NAREZENI OBLIK
Često se miješali sastojke u posudi uređaja
Podesili ste suviše dugo vrijeme pripreme jela
ISPEČENO TIJESTO JE GNJECAVO (VLAŽNO)
Bili su upotrijebljeni neodgovarajući sastojci
koji ispuštaju suviše vlage (sočno povrće ili
voće, zamrznuto jagodičasto voće, pavlaka i sl.)
RMK-M451E
Koristite provjereni (za dotični model prilagođen recept). Odabir sastojaka,
način njihovog rezanja, omjeri u kojima se dodaju, odabir programa i vremena
pripreme jela moraju biti usklađeni preporukama danim u receptu
Dugotrajno korištenje funkcije automatskog grijanja nije poželjno. Ako je u
Vašem modelu uređaja predviđeno prethodno isključenje ove funkcije, može-
te koristiti tu mogućnost
Kvaliteta i svojstva mlijeka mogi ovisiti od mjesta i uvjeta njegove proizvodnje.
Рreporučujemo korištenje isključivo ultra pasterizirano mlijeko sa sadržajem
masti do 2,5%. Ako je potrebno mlijeko se može malo razblažiti pijaćom vodom
Koristite provjereni (za dotični model prilagođen recept). Odabir sastojaka,
način njihove prethodne obrade, omjeri u kojima se dodaju moraju biti uskla-
đeni preporukama danim u receptu.
Krupice od integralnih žitarica, meso, ribu iplodove mora uvijek treba temelj-
no oprati do pojave čiste vode
Prije početka pripreme jela provjerite da li je posuda dobro oprana od pret-
hodne pripreme, ta da li je premaz neoštećen.
Koristite provjereni (za dotični model uređaja prilagođen recept).
Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte naputaka u receptu koji je
preporučen za dotični model uređaja.
Kod uobičajenog pečenja nalijte u posudu malo biljnog ulja — da isto prekrije
dno posude u tankom sloju. Za ravnomjerno pečenje potrebno je s vremena
na vrijeme sastojke miješati ili ih prevrtati nakon određenog vremena.
Dodajte u posudu više tečnosti. Za vrijeme pripreme jela ne otvarajte poklopac
uređaja ako za to nema potrebe.
Pridržavajte se pravilnog omjera tekućine i krutih sastojaka
Prije ubacivanja tijesta namažite dno i stijenke posude maslacem ili biljnim
uljem (ne nalijevajte ulje u posudu!)
Kod uobičajenog pečenja jelo ne treba mešati češće od jednom tijekom 5-7 minuta
Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte naputaka u receptu koji je
preporučen za dotični model uređaja.
Odaberite sastojke u skladu sa receptom za pečenje. Potrudite se da ne kori-
stite sastojke koji u sevbi sadrže suviše mnogo vlage ili ih koristite u što je
moguće manjim količinama
HRV
131