REDMOND bazı modellerinde "STEW" ve "SOUP" programlarında haznede sıvının yetersiz olması durumunda cihazın ısınmasını önleyi-
ci sistem devreye girmektedir. Bunun gibi durumlarda pişirme programı askıya alınmakta ve cihaz otomatik sıcak tutma moduna geç-
mektedir.
Pişirme programlarının karma tablosu (fabrika ayarları)
Program
Kullanım tavsiyeleri
MULTICO-
Sıcaklık derecesi ve pişirme süresi seçme
OK
imkânlı çeşitli yemek hazırlama
PILAF
Çeşitli pilavların hazırlanması.
Sebze, balık, et, diyet ve vejetaryen yemeklerin
STEAM
buharda pişirilmesi
SOUP
Çeşitli sulu yemeklerin hazırlanması (çorba vs.) 00:40
Buğdayın farklı türlerinden makarna hazırla-
PASTA
ma; sosis, mantı ve diğer yarı mamullerin pi-
şirilmesi
PORRIDGE Sütlü mamaların hazırlanması
STEW
Et, balık, sebze güveci hazırlanması.
Kek, bisküvi, fırında patates esmezi, mayalanmış
BAKE
ve katmer hamurdan çeşitli böreklerin yapımı
FRY
Sebze, et, kümes hayvanlarının etinin kızartılması 00:15
YOGURT
Yoğurt çeşitlerinin hazırlanması
BREAD
Ekmek pişirme
S L O W
Sebzeler, balık, et ürünlerinin fırınlanması
COOK
Pirinç, kırık tahıllardan mamaların hızlı hazır-
EXPRESS
lanması
Isıtıcı elemanın ortalama çalışma sıcaklık dereceleri verilmiştir.
Farklı gıdaların buharda pişirilmesi için tavsiye edilen pişirme süreleri
Ağırlık, gr/Adet
Dana eti filetosu (1,5-2 sm kuş başı)
Koyun eti filetosu (1,5-2 sm kuş başı)
Tavuk eti filetosu (1,5-2 sm kuş başı)
Pişirme süresinin zaman
aralığı/ayar adımı
2 dakika — 15 saat / 1 daki-
ka Sıcaklık 130°C üzerinde
00:30
+
+
+
ise: 2 dakika — 2 saat / 1
dakika
00:35
10 dakika — 2 saat / 5 dakika +
+
+
00:30
10 dakika — 2 saat / 5 dakika +
+
+
20 dakika — 8 saat / 5 dakika +
+
+
00:08
2 dakika — 1 saat / 1 dakika -
+
-
5 dakika — 1.5 saat / 1 daki-
00:25
+
+
+
ka
20 dakika — 12 saat / 5 da-
1:00
+
-
+
kika
20 dakika — 4 saat / 10 da-
00:50
+
-
+
kika
5 dakika — 1 saat / 1 dakika -
+
+
30 dakika — 12 saat / 30
8:00
+
-
-
dakika
10 dakika — 6 saat / 5 daki-
3:00
+
-
+
ka
5 dakika — 12 saat / 10 da-
3:00
+
-
+
kika
-
-
-
-
-
Pişirme süresi,
Su hacmi, ml
Pişirme süresi, dakika
dakika
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
Ağırlık, gr/Adet
Küçük toparlak köfte /köfteler
Balık (fileto)
Deniz kokteyli (taze dondurulmuş)
Cimcik / Hingal
Patates (4 parçaya bölünmüş)
Havuç (1,5-2 sm kare)
Pancar (4 parçaya bölünmüş)
Sebze (taze dondurulmuş)
Tavuk yumurtası
Yukarıda belirtilen tavsiyelerin genel nitelik taşımakta olduğu göz önünde tutulmalıdır. Gerçek süreler, belirli besin kalitesine ve tadım-
sal tercihlerinize göre tavsiye edilen değerlerden farklılık gösterebilir.
"MULTICOOK" programında ısı derecesi değerini kullanma talimatları
Çalışma sıcaklık derecesi
35°С
Hamurun dinlendirilmesi, sirke hazırlama
40°С
Yoğurt hazırlama
45°С
Mayalama
50°С
Fermantasyon
55°С
Yumuşak şekerleme pişirme
60°С
Yeşil çay, bebek maması pişirme
65°С
Vakum ambalajlı etlerin pişirilmesi
70°С
Punç hazırlama
75°С
Pastörize etme ya da beyaz çay hazırlama
80°С
Sıcak şerbet hazırlama
85°С
Uzun süreli hazırlama gerektiren lor peynir ya da lor peynirli yemekler hazırlama
90°С
Kırmızı çay hazırlama
95°С
Sütlü mamaların hazırlanması
100°С
Beze ya da reçel hazırlama
105°С
Paça dondurması hazırlama
110°С
Sterilizasyon
115°С
Şeker şurubu hazırlama
120°С
Sarma hazırlama
125°С
Etli güveç hazırlama
130°С
Fırında kızartma hazırlama
135°С
Hazır yemekleri çıtır yapmak için kızartılması
RMK-M451E
Pişirme süresi,
Su hacmi, ml
Pişirme süresi, dakika
dakika
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
5 pcs.
800
25/30
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 pcs.
800
10
Kullanım tavsiyeleri
TUR
169