Introducción A Ingredientes - VOX electronics BBM-1345 Manual De Usuario

2. Pala amasadora: si es difícil mover la pala amasadora del eje, llene el recipiente con
agua tibia y déjelo reposar durante unos 30 minutos. Después de eso será fácil quitar la pala
amasadora y podrá lavarla. Limpie la pala con un paño húmedo. Tenga en cuenta que la
bandeja de pan, la pala amasadora y el recipiente de ingredientes se pueden lavar en el
lavavajillas.
3. Tapa y ventanita: puede limpiar la tapa por dentro y por fuera con un paño húmedo.
4. Carcasa: limpie suavemente la superficie exterior de la carcasa con un paño húmedo. No
utilice limpiadores abrasivos para no dañar el alto brillo de la superficie. Nunca sumerja la
carcasa en agua para limpiarla.
5. Antes de empacar el aparato de pan para el almacenamiento, asegúrese de que esté
completamente frío, limpio y seco. Coloque la cuchara y la pala amasadora en el recipiente
para pan y cierre la tapa.
INTRODUCCIÓN A INGREDIENTES
1. Harina de pan
La harina de pan tiene un alto contenido de gluten (por lo que también puede llamarse
comida con alto contenido de gluten que contiene muchas proteínas). Tiene buena
elasticidad y después de levantarlo, el pan puede mantener su tamaño. Como el contenido
de gluten es mayor que el de la harina normal, se utiliza para producir pan de gran tamaño
con mucha fibra. La harina de pan es el ingrediente más importante en la producción de pan.
2. Harina común
Harina que no contiene polvo para hornear, se utiliza para hacer pan expreso.
3. Harina integral
La harina integral es de grano molido. Contiene germen de trigo y gluten. La harina integral
pesa más y es más nutritiva que la harina común. El pan hecho de harina integral es
generalmente pequeño en tamaño. Muchas recetas por lo general combinan la harina de trigo
integral y la harina de pan para lograr el mejor resultado.
4. Harina de trigo negro
La harina de trigo negro, también llamada "harina rugosa", es un tipo de harina con alto
contenido de fibra y es similar a la harina de trigo. Para lograr un mayor tamaño después del
levantamiento, debe usarse en combinación con una gran cantidad de harina de pan
5. Harina de trigo floja
Un tipo de harina que contiene polvo para hornear y que se utiliza especialmente para hacer
pasteles.
6. Harina de maíz y harina de avena
La harina de maíz y la harina de avena son harina de grano entero de maíz y avena. Son
ingredientes adicionales en la preparación de pan duro y se utilizan para mejorar el sabor y
la textura del pan.
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