Datos Prefijados O Valores De La Memoria; Indicación De Temperatura - Convotherm OES Serie Manual Del Usuario

Ajustes básicos
Datos prefijados o
valores de la memoria
Aquí puede seleccionar si, al elegir un programa
de cocción, deberán aparecer en la indicación
los datos prefijados o los valores de memoria
(es decir, los últimos valores utilizados) para el
tiempo de cocción y la temperatura en el interior del horno.
Además, puede adaptar los datos prefijados en
fábrica (ver tabla) a sus necesidades.
La selección Datos prefijados o Valores de la
memoria tiene lugar desde el menú "Ajustes
básicos"
.
1. Con el mando selector, seleccione "Datos
prefijados" y confirme pulsando la tecla
.
2. Confirme "Sí" con la tecla
display aparece una lista de selección con
los datos prefijados. Seleccione con el
mando selector los datos prefijados a
modificar.
3. Con la tecla , pase al valor numérico y
ajuste los datos prefijados deseados con el
mando selector.
4. Con la tecla , hojee hacia atrás para
aceptar el valor.
5. Para modificar otros valores numéricos,
proceda de la manera descrita.
→ Se confirman los
6. Pulse la tecla
ajustes realizados.
Nota:
Para trabajar con valores de la memoria,
seleccione en el menú de selección "Datos
prefijados" "No". Entonces, el CONVOTHERM
utiliza los valores de la memoria.
Mr.C recomienda:
•
Si trabaja sobre todo con personal no
cualificado, el trabajo con los datos
prefijados reduce la posibilidad de errores
de manejo. En cada selección de un
programa de cocción están consignados
los valores definidos por usted.
•
Datos prefijados en fábrica
Programa
de cocción
. → En el
La indicación de temperatura en °C o F se
realiza desde el menú "Ajustes básicos"
1.
2.
Nota:
Para trabajar con la indicación de temperatura
en F, seleccione en el menú de selección
"Temperatura en °C" "No". Entonces, el
CONVOTHERM utiliza la indicación de
temperatura F.
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Los valores de la memoria son
especialmente apropiados si se preparan
regularmente varios lotes seguidos.
Entonces se prescinde de la selección de
los valores de tiempo y de temperatura y el
programa de cocción se puede iniciar
inmediatamente.
Temperat
Temperat
ura en el
ura
interior del
central
horno
100°C 70°C
150°C 70°C
170°C 70°C
135°C 70°C
Indicación de temperatura
Con el mando selector, seleccione
"Temperatura en °C" y confirme
pulsando la tecla .
Confirme "Sí" con la tecla
indicación de temperatura está ajustada a
°C.
Tiempo
de
cocción
25 min
70 min
30 min
5 min
.
. → La
ES