Convotherm OES Serie Manual Del Usuario página 45

La cocción con el CONVOTHERM
Funciones adicionales activables a través de
Mr.C :
Crisp Tasty (deshumidificación) (15)
&
Temporizador auxiliar
Precalentamiento
Velocidad reducida de rotación de
ventilador
Potencia reducida
Bloqueo de teclado
Manual de vapor
Protección del programa
•
Las funciones adicionales y los símbolos
correspondientes sólo están disponibles y
visibles si tienen sentido en el programa de
cocción seleccionado.
•
Las funciones Mr.C se pueden seleccionar
y activar o desactivar en todo momento
durante la cocción, pulsando la tecla
•
Las funciones Mr.C se pueden combinar
libremente.
•
Las funciones Mr.C (con excepción de
Manual de vapor) son programables, es
decir que se pueden incluir en las recetas
de cocción.
•
Al finalizar el programa de cocción, el
CONVOTHERM pone la función adicional
ajustada (excepto el bloqueo de teclado) al
ajuste estándar.
•
El menú de selección Mr.C se puede
abandonar en todo momento pulsando la
tecla .
START
STOP
Función Crisp
(deshumidificación)
Utilice Crisp Tasty para alimentos con un
&
elevado contenido de humedad. El exceso de
humedad se elimina del interior del horno.
1. Pulse la tecla
posibilidades de selección. Con el mando
selector, seleccione "Crisp
confirme con la tecla
2. Confirme "Sí" con la tecla
Con el mando selector → , seleccione el
3.
nivel de Crisp
deshumidificación débil
deshumidificación media
deshumidificación fuerte
4. Confirme "Sí" con la tecla
se enciende y en el display aparecen
los valores nominales del programa de
cocción ajustado, de la idea de cocción o de
la receta de cocción.
5. Pulse la tecla
arranca con la función Crisp
.
Notas:
•
Crisp Tasty es posible en los programas de
&
cocción "Aire caliente" y "Vapor caliente".
•
Crisp Tasty se puede combinar con
&
cualquier otra función adicional.
•
Crisp Tasty es programable, es decir que
&
se puede incluir en las recetas de cocción.
•
Al finalizar el programa de cocción, el
CONVOTHERM pone Crisp
automáticamente al ajuste estándar.
45
Tasty
&
→ En el display aparecen
Tasty" y
&
.
.
Tasty.
&
. → El símbolo
START
. → El CONVOTHERM
STOP
Tasty.
&
Tasty
&
ES