Tabla de contenido
Ajustes básicos
Datos prefijados o valores
de la memoria
Aquí puede seleccionar si, al elegir un
programa de cocción, deberán aparecer en
la indicación los datos prefijados o los
valores de memoria (es decir, los últimos
valores utilizados) para el tiempo de
cocción y la temperatura en el interior del
horno.
Además, puede adaptar los datos
prefijados en fábrica (ver tabla) a sus
necesidades.
La selección Datos prefijados o Valores de
la memoria se realiza desde el menú
"Ajustes básicos"
.
1. Con el mando selector, seleccione
"Datos prefijados"
presionando la tecla
Confirme "Sí" con la tecla
2.
la pantalla aparece una lista de
selección de los datos prefijados
ajustados. Utilice con el mando
selector para elegir los datos
prefijados que desee modificar.
3. Utilice la tecla
para desplazarse por
los valores numéricos y seleccione el
dato prefijado deseado con el mando
selector.
4. Utilice la tecla
para moverse hacia
atrás por los valores que pueden
aplicarse.
5. Para modificar otros valores numéricos,
proceda de la manera descrita.
→ Se confirma la
6. Pulse la tecla
configuración realizada.
Nota:
Para trabajar con valores de la memoria,
seleccione en el menú de selección 'Datos
prefijados' 'No'. A continuación, el
CONVOTHERM utiliza los valores de la
memoria.
y confirme
.
. → En
- 19 -
Mr.C recomienda:
•
Si trabaja sobre todo con personal no
cualificado, el trabajo con los datos
prefijados reduce la posibilidad de
errores de manejo. En cada selección
de un programa de cocción están
consignados los valores definidos por
el usuario.
•
Los valores de la memoria son
especialmente apropiados si se
preparan regularmente varios lotes
seguidos. En esos casos no es preciso
seleccionar los valores de tiempo y de
temperatura y el programa de cocción
se puede iniciar inmediatamente.
Datos prefijados ajustados en fábrica
Temperatura
Programa
Temperatura
en el interior
de cocción
central
del horno
100°C
150°C
170°C
135°C
Indicador de temperatura
La indicación de temperatura en °C o F se
realiza desde el menú "Ajustes básicos"
.
1. Con el mando selector, seleccione
"Temperatura en °C"
presionando la tecla
2. Confirme "Sí" con la tecla
indicación de temperatura está
ajustada a °C.
Nota:
Para trabajar con la indicación de
temperatura en F, seleccione en el menú
de selección "Temperatura en °C" "No". A
continuación se utiliza la indicación de
temperatura en F.
Tiempo de
cocción
70°C
25 min
70°C
70 min
70°C
30 min
70°C
5 min
y confirme
.
. → La
ES
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