Convotherm OES Serie Manual Del Usuario página 68

¿Qué ocurre cuando ...
En la siguiente tabla se describen otras irregularidades en el funcionamiento que no se señalizan con un
mensaje de error.
Error
Dorado irregular
El control está apagado y no reacciona a la
conexión
El aparato no reacciona a las entradas
El aparato ya no se puede conectar o
desconectar
Sin iluminación en el interior del horno
Chorro de agua de la tubuladura de salida
de aire al cerrar la puerta
Durante el funcionamiento se proyecta
agua del generador de vapor al interior del
horno
Acumulación de agua en el interior del
horno
Sale agua de la parte inferior del aparato
Manchas negras en el interior del horno
Resultado de limpieza deficiente con la
limpieza automática (CONVOClean system)
Atención:
Si no lograra corregir el error con la ayuda de la lista de errores, llame al Servicio
técnico competente para su zona.
Posible causa
Chapa de aspiración no está cerrada
correctamente
Temperatura nominal en el interior del
horno demasiado alta
No precalentado
Conducto bypass lleno de grasa
Accesorios o recipientes inadecuados
Falta la conexión a la red, el fusible
externo se ha disparado
El software se ha quedado colgado
ON/OFF está bloqueado durante 3
segundos
Luz del interior del horno defectuosa
Conducto de medición de vapor atascado
Desagüe del aparato atascado
Hace mucho que el aclarado automático del
generador de vapor no se ha realizado, es
decir, que ha sido anulado repetidamente
Desagüe atascado
Tubuladura de salida atascada o tapada
Desagüe atascado
Producto de limpieza inadecuado
Dureza del agua demasiado alta
Presión del agua demasiado baja
Producto de limpieza inadecuado
Grado de ensuciamiento ajustado
incorrecto
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Corrección
Cerrar correctamente la chapa de
aspiración
Seleccionar una temperatura más baja y
prolongar el tiempo de cocción
Precalentar siempre el aparato, ver
"Indicaciones prácticas"
Limpiar el bypass
Utilizar accesorios adecuados
Llamar al Servicio técnico
Pulse durante 5 segundos ON/OFF y
desconecte el aparato durante 5 segundos
de la red
Vuelva a intentarlo al cabo de 3 segundos
Llamar al Servicio técnico
Limpiar el conducto de medición de vapor,
ver "Mantenimiento y cuidado diarios"
Limpiar el desagüe
Iniciar el aclarado automático
Basta con el cambio de fecha o el día
siguiente
Aclarar el condensador y el desagüe del
aparato, limpiar/comprobar el sistema de
desagüe en el edificio
Retirar el objeto
Aclarar el condensador y el desagüe del
aparato, limpiar/comprobar el sistema de
desagüe en el edificio
Utilizar el producto de limpieza original
CONVOClean forte o new
Ajustar la dureza del agua a 5° dH – 7° dH
Realizar un aumento de la presión en el
edificio
Cambiar a CONVOClean
Elegir un nivel de limpieza más alto
ES