Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Powerstapler
Utilización del aparato
43.3002.3
Colocar acumuladores de calor en los pozos de apilado
•
Antes de colocar los amuladores de calor la altura de entrega debe estar
ajustada correctamente.
•
Colocar los acumuladores de calor de uno en uno o en pequeñas pilas de
fácil y segura manipulación.
•
Colocar los primeros acumuladores en el centro de la plataforma de apila-
do y hundir lentamente.
•
Colocar los acumuladores siguientes exactamente sobre los acumulado-
res ya están colocados en el aparato.
•
La capacidad máxima de carga del pozo de apilado se alcanza, cuando
con una ligera presión las tapas aun se dejan cerrar.
Aviso respecto a acumuladores de calor
Para mantener calientes platos porcionados en el servicio a colectividades,
principalmente se pueden utilizar 3 acumuladores de calor distintos:
•
Pellets de metal macizo con baja capacidad calorífica, ya que sólo pueden
acumular una baja cantidad de energía, por ello una cantidad de energía
detectable.
•
Pellets sobre la base PCM (materiales con cambio de fase), por ello relle-
nos de cera o parafina, ya que estos acumuladores de calor están en dis-
posición de, por el cambio de fase de sólido a líquido almacenar calor
latente y al volver a enfriar entregar ese calor, por ello también su denomi-
nación como "acumuladores de calor latente".
•
Pellets sobre la base PCM con un nucleo difusor soldado adicional para
una fundición rápida y regular del contenido (ver accesorios especiales pá-
gina 75).
Los acumuladores de calor originales de HUPFER
130 ºC de forma continua, sin que haya una influencia negativa en la compo-
sición química de la cera. Debido a que se trata en la fundición y la posterior
solidificación de procesos puramente físicos, la capacidad de acumulación de
calor durante el periodo de vida util del acumulador permanece constante al
máximo nivel.
Se deben utilizar siempre acumuladores de calor con botones inferiores, ya
que sólo así se puede garantizar una circulación del aire regular y una rápida
fundición de la cera. La cera en el acumulador debe estar completamente fun-
dida, para poder entregar su máxima capacidad. Zonas sólidas en la cera re-
ducen el rendimiento de forma considerable. Acumuladores de calor con
rellenos que tengan una temperatura superior de cambio de fase sólo son
apropiados para el Powerstapler
otros fabricados previamente se deben realizar previamente pruebas de ca-
pacidad.
®
se dejan calentar hasta
®
de forma limitada. Con la utilización de
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