Idiomas disponibles
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Mise en service
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Calcul de la capacité
Tous les fabricants leaders indiquent les données nécessaires pour calculer
la hauteur d'empilage intermédiaire comme suit :
H
= hauteur d'une pièce de vaisselle
1
H
= hauteur de 11 pièces de vaisselle
11
La hauteur d'empilage intermédiaire H
H
= (H
- H
) / 10
z
11
1
Exemple :
Par exemple, à partir de : H
d'empilage intermédiaire (H
Avec la hauteur d'empilage H
sible de calculer la capacité K du dispositif d'empilage pour chaque colonne:
K
= (H
- H
) / H
S
1
z
Exemple :
A partir d'une hauteur d'empilage H
622 mm.
Ce résultat doit être divisé par l'empilage intermédiaire H
résulte la valeur 42. Pour calculer la capacité K, il ne reste plus qu'à addition-
ner une pièce de vaisselle et à multiplier la somme par le nombre de colonnes.
Ainsi, la capacité est de 43 pièces pour chaque colonne pour cet exemple. La
capacité totale de l'empileur est de 86 pièces.
L'appareil doit être propre et sec pour la mise en service.
•
Observer les avis de sécurité figurant à la page 34.
•
Pendant le fonctionnement, les fermetures des capots doivent être encli-
quetées car l'air brûlant qui s'échappe échauffe tant les couvercles en acier
nickel-chrome qu'il y a risque de brûlures.
Enclenchement de l'appareil
•
Fermer les couvercles et encliqueter les fermetures pour éviter les pertes
de chaleur.
Si les couvercles ne sont pas fermés, la liquéfaction de la cire est retardée
ou n'a pas du tout lieu.
•
Brancher la fiche secteur de l'appreil dans une prise de courant appropriée
à contact de protection.
Utiliser uniquement le câble de jonction prévu à cet effet. L'appareil ne doit
pas être mis en service si le câble de raccordement est abîmé ou lors de
dommages visibles.
•
Enclencher l'appareil en appuyant sur le bouton de mise sous/hors tension.
L'indicateur intégré dans le commutateur pour la disponibilité à la mise en
service s'allume ; l'appareil chauffe à la puissance maximale.
Les sous-plats de maintien au chaud originaux HUPFER
ture de 20 °C à la mise en place doivent être échauffés pendant environ 3 heu-
res à la puissance maximale et avec les couvercles fermés pour assurer que
toute la cire est entièrement fondue dans les sous-plats de maintien au chaud.
Lors de l'utilisation de pellets d'autres fabricants, les temps et les températu-
res d'échauffement nécessaires peuvent différer des valeurs mentionnées.
Il est possible de contrôler la consistance de la cire pendant l'échauffement en
prenant le sous-plat de maintien au chaud après avoir enfilé un gant résistant
à la chaleur et en secouant avec précaution. Les bruits de clapotis provenant
de l'intérieur signalent que la cire est fondue.
est calculée selon la formule suivante :
z
= 178 mm et H
= 32 mm, on obtient une hauteur
11
1
) de 14,6 mm.
z
du dispositif d'empilage, il est maintenant pos-
S
+ 1
= 654 mm et de H
S
Powerstapler
= 32 mm, on obtient
1
= 14,6 mm, d'où il
z
®
avec une tempéra-
43.3002.3
