Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Powerstapler
Gebruik
43.3002.3
Warmhoudpellets in stapelbuizen plaatsen
•
Voor het plaatsen van de warmhoudpellets moeten de veren correct zijn in-
gesteld.
•
De borden per stuk of in goed hanteerbare stapeltjes plaatsen.
•
De eerste borden in het midden van het stapelplatform plaatsen en lang-
zaam laten zakken.
•
De volgende borden keurig op de zich al in de stapelaar bevindende bor-
den centreren.
•
De maximale vulling is bereikt wanneer de stapel niet meer daalt en het
deksel nog kan worden gesloten.
Informatie over warmhoudpellets
Om maaltijden op porseleinen borden , bereid in „cook-serve" keukens, gedu-
rende langere tijd op temperatuur te houden, kunnen 3 verschillende soorten
onderborden worden gebruikt:
•
volledig metalen pellets met een relatief lage capaciteit , omdat alleen
„voelbare" energie kan worden opgeslagen.
•
pellets op PCM-basis, dwz. met was- of paraffinevulling; deze zijn in staat
door fase-overgang van vast naar vloeibaar latente warmte op te slaan en
bij het afkoelen af te geven.
•
pellets op PCM-basis met extra ingelaste warmtekern die zorgt voor het bij-
zonder snel en gelijkmatig vloeibaar worden van de was (zie toebehoren
bladzijde 47).
De originele warmhoudpellets van HUPFER
worden, zonder dat de was in zijn chemische samenstelling nadelig beïnvloed
wordt. Daar het bij het smelten en later weer vast worden van de was om vol-
ledig natuurlijke processen gaat, blijft de warmteopslagcapaciteit gedurende
de totale levensduur van de warmhoudpellets op een constant hoog niveau.
Er moeten altijd warmhoudpellets met stapelnoppen gebruikt worden, alleen
dan kan door een gelijkmatige luchtcirculatie een snel vloeibaar worden van
de was worden gerealiseerd.De was in het onderbord moet volledig vloeibaar
zijn om de maximale capaciteit te kunnen afgeven. Vaste deeltjes in de was
zorgen voor een aanzienlijke vermindering van de warmteafgifte. Warmhoud-
pellets met vullingen die een hogere fase-overgangstemperatuur nodig heb-
ben kunnen niet in de Powerstapelaars
andere fabrikaten moeten tevoren tests worden gedaan.
®
kunnen continu tot 130 °C verhit
®
worden gebruikt. Bij gebruik van
53
