ITALIANO
Ricette abbattimento
Di seguito le ricette standard :
Carni
Rosse
IT
Fase 1
Fase 2
Conservazione
Carni
Bianche
Fase 1
Fase 2
Conservazione
Set Cella
-25°C
Set Spillone
20°C
Set Ventilazione
5
Set Cella
-5°C
Set Spillone
3°C
Set Ventilazione
5
Set Cella
5°C
Set Spillone
2°C
Set Ventilazione
5
Set Cella
-25°C
Set Durata
27 min
Set Ventilazione
5
Set Cella
-5°C
Set Durata
63 min
Set Ventilazione
5
Set Cella
2°C
Set Ventilazione
5
Prodotti
Ittici
Fase 1
Fase 2
Conservazione
creme
Fase 1
Conservazione
lasagne
Fase 1
Conservazione
verdure
Fase 1
Conservazione
40
Set Cella
-25°C
Set Durata
27 min
Set Ventilazione
5
Set Cella
-5°C
Set Durata
63 min
Set Ventilazione
5
Set Cella
2°C
Set Ventilazione
5
Set Cella
-5°C
Set Durata
90 min
Set Ventilazione
2
Set Cella
2°C
Set Ventilazione
2
Set Cella
-5°C
Set Durata
90 min
Set Ventilazione
5
Set Cella
2°C
Set Ventilazione
5
Set Cella
-5°C
Set Durata
90 min
Set Ventilazione
5
Set Cella
2°C
Set Ventilazione
5