Retigo 5T Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 154

FRANÇAIS
Recettes Surgélation
De suite les recettes classiques
surgélation
rapide
Phase 1
FR
Phase 2
Phase 3
Conservation
Set Cellule 0°C
Set Sonde à
3°C
Piquer
Set ventilation 5
Set Cellule -12°C
Set Sonde à
-3°C
Piquer
Set ventilation 5
Set Cellule -30°C
Set Sonde à
-18°C
Piquer
Set ventilation 5
Set Cellule 5°C
Set Sonde à
-20°C
Piquer
Set ventilation 5
40