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DEUTSCH
7.4.
Kochbuch-Betrieb
Beim Wählen des Bereiches
Menü KOCHBUCH geladen.
Die Rezepte sind nach Typ sortiert :
•
Schnellkühlung
•
Schockfrosten
•
Gärunterbrechung (optional)
•
Langsames Kochen (optional)
•
Personalisierte Rezepte.
DE
Beim Drücken des Bereichs
der Schnellkühlrezepte zugreifen :
Beim Drücken des Bereichs
der Schockfrostrezepte zugreifen :
wird das
Beim Drücken des Bereichs
Kunden eigener Rezepte zugreifen.
kann man
Der Druck auf dem Rezept eröffnet einen
Übersichtsbildschirm mit der Anzeige der für jede
Phase eingestellten Daten.
kann man
Aus diesem Bildschirm können Sie die Ausführung
des Rezepts starten, oder den Sollwert des
Programms ändern, indem Sie auf dem Bereich
der entsprechenden Phase drücken. Nach der
Änderung der Daten, können Sie folgende
Optionen wählen:
•
•
•
40
der Zyklus starten und die Änderung
speichern,
die
Änderung
speichern
Programm überschreiben;
die Änderung mit neuem Name speichern.
kann man der
und
das
