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DEUTSCH
Gärungszyklus (optional)
Das
System
Überwachung des Gärungszyklus. Der Zyklus wird
in vier Phasen unterteilt :
•
Schnellkühlphase
Gärung des vorbereiteten und im Gerät
eingefügten Produktes
•
Regenerationsphase : weckt die Hefe im
Teig durch einen allmählichen Anstieg der
Temperatur in der Zelle
•
Gärphase : vervollständigt das Aufgehen
des Teiges, um er für das anschließende
Backen bereit zu machen
•
Konservierungsphase
aufgegangenen Teig bei einer optimalen
Temperatur für das nachfolgende Backen.
DE
Das System schlägt folgende Anzeige vor:
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht die Änderung der Betriebstemperatur
der Zelle.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
die
Schnellkühlens.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
Gebläsegeschwindigkeit.
Drücken Sie auf dem Bereich oben rechts
auf der zweiten Phase über zu springen.
verfügt
über
eine
komplette
:
unterbricht
:
hält
Einstellung
der
Dauer
die
Einstellung
die
den
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht die Änderung der Betriebstemperatur
der Zelle.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
die
Regenerationsphase.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
Gebläsegeschwindigkeit.
Drücken Sie auf dem Bereich oben rechts
auf der dritten Phase über zu springen.
des
der
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht die Änderung der Betriebstemperatur
um
der Zelle.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
die
Gärphase.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
Gebläsegeschwindigkeit.
Drücken Sie auf dem Bereich oben rechts
auf der vierten und letzten Phase überzuspringen.
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Einstellung
der
Dauer
die
Einstellung
Einstellung
der
Dauer
die
Einstellung
der
der
um
der
der
um
