Retigo 5T Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 206

DEUTSCH
Temperaturgesteuertes Langsames Kochen
Beim Wählen
Langsamen Kochens, zeigt das System folgendes
Display an :
DE
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht die Änderung der Betriebstemperatur
der Kochkammer.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht die Einstellung der Produkttemperatur
am Ende des Zyklus.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
Gebläsegeschwindigkeit
Kochen Phase.
Durch Drücken des Bereichs
Schnellkühlphase anschließenden des langsamen
Kochvorgangs betätigt ; die entsprechende Fläche
wird leuchten
Anzeige vor:
In diesem Fenster können Sie verschiedene
Parameter
einstellen (siehe Kapitel "Temperaturgesteuertes
Schnellkühlen").
Drücken Sie auf dem Bereich oben links
auf dem Bildschirm des langsamen Kochen
zurückzukehren.
des temperaturgesteuerten
die Einstellung
bei der
. Das System schlägt folgende
bezüglich der Schnellkühlphase
Durch Drücken des Bereichs
Erhaltungsphase anschließenden des langsamen
Kochvorgangs betätigt ; die entsprechende Fläche
wird leuchten
Anzeige vor:
In diesem Fenster können Sie verschiedene
Parameter
einstellen .
Das Drücken des Bereichs
der
ermöglicht die Änderung der Betriebstemperatur
langsamen
der Kochkammer während der Erhaltungsphase.
Das Drücken des Bereichs
ermöglicht
Gebläsegeschwindigkeit.
wird eine
Drücken Sie auf dem Bereich oben links
auf dem Bildschirm des langsamen Kochen
zurückzukehren.
Um die Einstellungen des langsamen Kochens zu
bestätigen, auf dem Bereich
drücken.
Falls Sie einen langsamen Kochen Zyklus
zusammen mit einem Erhaltungszyklus gewählt
haben, folgende Anzeige wird angezeigt :
um
36
. Das System schlägt folgende
bezüglich der Erhaltungsphase
die Einstellung
unten rechts
wird eine
der
um