Outdoorchef City Gas Guia Del Usuario página 77

Tarkat valmistusajat kullekin grillattavalle ruoalle
ovat OUTDOORCHEF-grillausaikataulukossa. Lisäksi
on huomioitava eri lihalaadut ja paino.
Jotta suurehkot palat kypsyvät varmasti, suosittelemme
Gourmet Check -lihalämpömittaria optimaalista grillaus-
tulosta varten.
Pienehköt lihanpalat, kuten pihvit, kyljykset ja
makkarat
Esilämmitä grilliä tasolla
minuuttia. Aseta grillattavat grilliritilän reunalle, aseta
lämpö tasolle ja paista hetken aikaa kansi auki.
Aseta sitten grillattavat sisään, pienennä lämpöä
tasolle ja anna lihan kypsentyä suljetun kannen alla.
Jotta lyhyen aikaa paistettavat tuotteet onnistuvat
parhaiten, suosittelemme OUTDOORCHEF-valurau-
talevyä.
Valurautalevyllä
Suuri suppilo: pieni aukko ylöspäin
Grilliritilä: ota pois ja aseta tilalle valu-
rautalevy
Kansi: auki/ota irti
Valinnaiset tarvikkeet: valurautalevy
Ihanteellinen lyhyen aikaa paistettaville (pihvit, mak-
karat jne.), kuten ohukaisille ja paistetuille munille.
Kun suppilon pieni aukko on ylöspäin, lämpö jakautuu
tasaisesti valurautalevylle. Näin pinta saa rapean ker-
roksen ja liha säilyy mehukkaana.
Aseta valurautalevy suppilon päälle (pieni aukko ylös-
päin). Sytytä poltin ja käännä kaasunsäätöpainiketta
tasolle . Ennen grillauksen aloittamista anna
valurautalevyn lämmitä noin 10 minuuttia (kansi suljet-
tuna).
Valurautapannulla (EI sovellu City Grill-malliin)
Suuri suppilo: pieni aukko ylöspäin
Grilliritilä: ota pois ja aseta tilalle
valurautapannu
Kansi: auki/ota irti
Valinnaiset tarvikkeet: valurautapannu
Aseta valurautapannu suppilon päälle (pieni aukko
ylöspäin). Sytytä poltin ja käännä kaasunsäätöpainike
asentoon ja anna grillin lämmetä noin 10
minuuttia (kansi suljettuna). Käytä ruokien valmis-
tukseen omia ruokaohjeita.
Leivonta
Pizzapellillä
Esilämmitä grilliä kansi suljettuna 10–15 minuuttia
tasolla
grilliritilän keskelle ja sulje kansi. Paista leivonnaisia
kansi suljettuna 10
reseptin mukaisen ajan tasolla
Pizza- tai leipäkivi (EI sovellu City Grill-malliin)
Aseta pizza- tai leipäkivi grilliritilän keskelle. Sytytä
poltin ja käännä kaasunsäätöpainiketta tasolle
Ennen paistamista lämmitä kiveä noin 15–20 minuuttia
kansi suljettuna.
Paista leivonnaisia reseptin mukaisen ajan tasolla
Leivonta- tai kakkupelti (EI sovellu City Grill-malliin)
Esilämmitä grilliä tasolla
minuuttia. Aseta kakku grilliin ja sulje kansi. Paista
kakkua reseptin mukaisen ajan tasolla
Keittäminen
Wokkipannu ja sen teline
(EI sovellu City Grill-malliin)
Aseta wokkipannun teline suppilon päälle. Sytytä pol-
tin ja käännä kaasunsäätöpainiketta tasolle
Aseta wokkipannu telineelle ja anna grillin lämmetä
noin 10 minuuttia (kansi suljettuna). Sitten voit aloittaa
kiinalaisen tai muun itämaisen ruoan valmistamisen.
Suuri suppilo: normaali asento
Grilliritilä: vakioasento
Kansi: suljettu
Valinnaiset tarvikkeet: pizzalevy
. Aseta pizzalevy ja pizza, leipä tai kakku
Suuri suppilo: normaali asento
Grilliritilä: vakioasento
Kansi: suljettu
Valinnaiset tarvikkeet: pizza­tai leipäkivi
tai .
Suuri suppilo: normaali asento
Grilliritilä: vakioasento
Kansi: suljettu
Valinnaiset tarvikkeet: kakkupelti
.
Suuri suppilo: pieni aukko ylöspäin
Grilliritilä: irrota ja aseta tilalle wokki-
pannu sen telineeseen
Kansi: auki/ota irti
Valinnaiset tarvikkeet: wokkipannu ja
sen teline
, tai .
.
,
kansi suljettuna 10
, tai
.
75