Outdoorchef City Gas Guia Del Usuario página 61

Pré-aqueça o barbecue na posição
minutos com a tampa fechada. Coloque o bolo sobre
o barbecue e feche a tampa. Coza-o com base nas
indicações de temperatura da sua receita no nível
ou .
Cozinhar
Utilizando o wok com o suporte de wok
(NÃO indicado para o City Grill)
Funil grande: posição de vulcão
Grelha: retire a grelha e substitua­a
pelo suporte de wok com o wok
Tampa: aberta/retirada
Acessórios opcionais: conjunto de wok
e suporte
Coloque o suporte do wok sobre o funil invertido.
Acenda o queimador e rode o botão do gás para a
posição . Coloque o wok no suporte e aqueça
durante cerca de 10 minutos (com a tampa fechada)
antes de começar a cozinhar a sua receita chinesa ou
oriental.
Utilizando a frigideira universal
Funil grande: posição de vulcão
Grelha: substituir a grelha pela frigi­
deira universal
Tampa: aberta/retirada
Acessórios opcionais: frigideira universal
Coloque a frigideira universal sobre o funil invertido.
Acenda o queimador e rode o botão do gás para a
posição . Antes de começar a cozinhar, aqueça a
frigideira universal durante cerca de 10 minutos (com
a tampa fechada). A preparação das refeições é feita
com base nas suas receitas pessoais.
Cozinhar e gratinar
na frigideira de ferro fundido
(NÃO é adequado para o City Grill)
Funil grande: posição de vulcão
Grelha: substituir a grelha pela frigi­
deira de ferro fundido
Tampa: aberta/retirada
Acessórios opcionais: frigideira de
ferro fundido
Coloque a frigideira de ferro fundido sobre o funil.
Acenda o queimador e rode o botão de regulação do
gás para a posição . Coloque a frigideira de ferro
fundido e deixe aquecer o barbecue (com a tampa
fechada) durante aprox. 10 minutos. A preparação das
refeições é feita com base nas suas receitas pessoais.
Cozinhar e cozer ao vapor
durante 10
Na meia-lua Gourmet
(NÃO é adequado para o City Grill)
,
Pré-aqueça o seu barbecue na posição
10 minutos com a tampa fechada. Coloque a meia-lua
Gourmet sobre a grelha. A preparação das refeições é
feita com base nas suas receitas pessoais.
Pode encontrar mais informações, sugestões e tru-
ques no livro de cozinha OUTDOORCHEF.
Grelhar na superfície de grelha adicional
Aqueça o seu grelhador na temperatura máxima («HI»)
durante 10 minutos. Coloque os alimentos na grelha
e regule a temperatura como desejar («LO» a «HI»).
Após terminar de grelhar
1. Coloque o botão de regulação do gás de cada
queimador em «OFF».
2. Feche a alimentação do gás na garrafa.
3. Deixe o barbecue arrefecer totalmente para o limpar.
4. Tape o barbecue com a respectiva protecção de
cobertura.
Limpeza
Entre as várias utilizações do barbecue não são neces-
sárias grandes limpezas, visto que a maior parte da
gordura vaporiza ou é recolhida no recipiente colector.
Caso a sujidade seja mais profunda, aqueça o barbe-
cue durante aproximadamente 10 minutos na potên-
cia total. Para limpar a grelha e o funil, utilize uma
escova de latão própria para barbecues (não de aço).
Para as restantes peças e para uma limpeza mais cui-
dada, utilize o líquido de limpeza do BBQ de OUTDO-
ORCHEF ou uma esponja de nylon e água com sabão
para eliminar toda a sujidade.
IMPORTANTE: Depois de retirar o produto de lim-
peza com água, seque totalmente o barbecue
aquecendo-o na posição
Superfície de grelha adicional
Entre as várias utilizações do barbecue não são neces-
Funil grande: posição normal
Grelha: posição standard
Tampa: fechada
Acessórios opcionais: Meia­lua Gourmet
.
durante
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