ringsknap ind og drej den mod uret til position
. Tryk sorte gasreguleringsknap ind og
hold den inde, indtil gnisten springer, og gassen
brænder.
5. Hvis gassen ikke tænder inden for 3 sekunder,
sættes gasreguleringsknappen på «OFF». Vent 2
minutter, så den uforbrændte gas kan bort ventile-
res. Derefter gentages punkt 4.
6. Hvis det ikke lykkes at tænde grillen i 3 forsøg, skal
årsagerne indes (som beskrevet i kapitlet «Udbed-
ring af fejl»).
Tændingsvejledning for City Gas
1. Kontroller, at alle forbindelser mellem gasslange
og gastrykregulator er monteret korrekt. (Følg vej-
ledningen i kapitlet «Kontrol af tæthed»).
2. Luk grillens låg/afdækningsplade op. BEMÆRK:
Tænd aldrig grillen eller sidebrænderen med luk-
ket låg.
3. Luk op for gastilførslen på regulatoren.
4. Tryk på gasreguleringsknappen og drej den mod-
sat urets retning til trin
gange på den røde tændknap, til gassen tænder.
5. Hvis gassen ikke tænder inden for 3 sekunder,
sættes gasreguleringsknappen på «OFF». Vent 2
minutter, så den uforbrændte gas kan bort ventile-
res. Derefter gentages punkt 4.
6. Hvis det ikke lykkes at tænde grillen/sidebrænde-
ren i 3 forsøg, skal årsagerne indes (som beskre-
vet i kapitlet «Udbedring af fejl»).
7. Luk først afdækningspladen, når sidebrænderen er
kølet af.
Tændingsvejledning for den ekstra
grilllade på Venezia modellen
1. Kontroller, at alle forbindelser mellem gasslange
og gastrykregulator er monteret korrekt (Følg vej-
ledningen i kapitlet «Kontrol af tæthed»).
2. Fjern granitpladen på den ekstra grilllade og pla-
cer den i den dertil indrettede holder under side-
bordet. BEMÆRK: Tænd aldrig grillen med gra-
nitpladen på den ekstra grilllade.
3. Luk op for gastilførslen på regulatoren.
4. Tryk på højre eller venstre gasreguleringsknap og
drej den modsat urets retning til trin
på tændknappen og hold den nede, til gnisten
springer, og gassen brænder.
5. Hvis gassen ikke tænder inden for 3 sekunder,
sættes gasreguleringsknappen på «OFF». Vent 2
minutter, så den uforbrændte gas kan bort ventile-
res. Derefter gentages punkt 4.
6. Hvis det ikke lykkes at tænde den ekstra grillla-
des brænder i 3 forsøg, skal årsagerne indes (som
beskrevet i kapitlet «Udbedring af fejl»).
7. For at tænde brænder nummer 2 følges punkt 4.
8. Dæk først den ekstra grilllade til med granitpla-
den, når grillladen er helt afkølet.
66
Brugsvejledning for gaskuglegrillen
Så let er det:
1. Vælg position for den store tragt: Normalposition
(indirekte varme) til grillning, bagning og sim-
ring, vulkanposition (direkte varme) til stegning.
BEMÆRK: Brug altid varmefaste handsker, hvis
du vil ændre tragtens position under grillning.
2. Vælg eventuelt det passende tilbehør.
3. Forvarm grillen med lukket låg i ca. 10–15 minutter
på trin
4. Sæt altid gasreguleringsknappen på «OFF», når
du er færdig med at grille. Luk derefter for gastil-
førslen på regulatoren og tag regulatoren af gas-
lasken.
I de følgende eksempler forklarer vi, hvordan de to
tragtpositioner benyttes og præsenterer et udvalg
af tilbehør til systemet. Den præcise tilberedning af
maden afhænger af din personlige smag og kan tilpas-
ses efter ønske.
. Tryk gentagne
Grille, stege og simre
på grillristen
Større stege eller hele kyllinger
Opvarm grillen i 10 minutter på trin
Takket være det patenterede tragtsystem
længere nødvendigt at vende større kødstykker under
grillningen. Varmen fra gasbrænderen stiger op langs
grillens inderside og fordeles jævnt i hele kuglen. Læg
grillemnet på den forvarmede grillrist og luk låget. Der
skal altid være lidt afstand mellem de enkelte stykker
kød. Når låget lukkes, brunes grillemnet jævnt fra alle
sider, porerne lukker sig hurtigere, og saften bliver i
stegen. Steg grillemnet i ca. 5–10 minutter ved største
lamme
det færdigt på mindste lamme på trin
. Tryk
Nøjagtige tidsangivelser for de enkelte grillretter
indes i OUTDOORCHEF-grilltabellen. Husk at tage
højde for kødtyper og vægt.
For ikke at overlade noget til tilfældighederne ved
større kødstykker, anbefaler vi «Gourmet Check» –
Kødtermometeret for perfekte resultater.
Mindre kødstykker som steaks, koteletter og pølser
Opvarm grillen i 10 minutter på trin
låg. Læg grillemnerne med åbent låg på trin
kanten af grillristen og brun dem kortvarigt. Læg der-
efter grillemnerne ind mod midten, reducer varmen til
.
Stor tragt: normalposition
Grillrist: standardindstilling
Låg: lukket
med lukket låg.
, og skru derefter ned for varmen og grill
®
er det ikke
.
med lukket
i