Variante 1; Variante 2 (Senza Pompa Di Smaltimento) - ACO Lipujet-P-OAP Instrucciones De Empleo

4.4.3 Variante 1

Interrompere l'afflusso delle acque di scarico (1) o impostare la modalità di funziona-
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mento cucina industriale.
Allacciare il tubo flessibile di aspirazione (autospurgo) al condotto di smaltimento (2).
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Attivare la pompa di aspirazione fino a quando il contenuto del serbatoio non sarà sceso
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di ca. 1/4.
Sminuzzare gli strati di grasso solidificati nel serbatoio.
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Accendere la pompa di aspirazione (autospurgo) e pulire il serbatoio.
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Accendere la pompa di aspirazione (autospurgo) e aspirare l'acqua sporca della pulizia.
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Spegnere la pompa di aspirazione (autospurgo) e togliere il tubo flessibile di aspirazione
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estraendolo dall'aperura per la revisione (2).
Riempire di acqua pulita almeno i 2/3 della capacità del serbatoio.
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Chiudere l'apertura di manutenzione (5) e avviare l'afflusso di acque di scarico (1) o la
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modalità di funzionamento cucina industriale.

4.4.4 Variante 2 (senza pompa di smaltimento)

Interrompere l'afflusso delle acque di scarico (1) o impostare la modalità di funziona-
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mento cucina industriale.
Allacciare il tubo flessibile di aspirazione (autospurgo) al condotto di smaltimento (2).
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Attivare la pompa di aspirazione fino a quando il contenuto del serbatoio non sarà sceso
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di ca. 1/4.
Aprire il rubinetto (10).
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Accendere per ca. 5 minuti la pompa ad alta pressione per la pulizia interna (12).
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Attivare la pompa di aspirazione (autospurgo) fino a quando il serbatoio non sia completa-
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mente svuotato.
Accendere la pompa ad alta pressione per la pulizia interna (12) fino a quando le pareti
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interne del serbatoio siano prove di depositi. Controllo attraverso la spia in vetro (15).
Attivare la pompa di aspirazione (autospurgo) fino a quando il serbatoio non sia completa-
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mente svuotato.
Staccare il tubo flessibile di aspirazione (autospurgo) dal condotto di smaltimento (2)
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Chiudere il rubinetto (10) se il serbatoio è pieno di acqua pulita per almeno i 2/3.
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Avviare l'afflusso di acque di scarico (1) o inserire la modalità di funzionamento cucina
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industriale.
Separatore di grassi
Esercizio
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