Temperature di cottura
Temperatura interna
Velocità dell'aria alta e bassa
Funzione del mantenimento della temperatura
Promemoria di scuotimento del cibo
Nella modalità di cottura "Cottura manuale" è possibile impostare la
temperatura di cottura da 40°C a 200°C.
Nella modalità di cottura "Programmi di cottura automatica" non è necessario
impostare una temperatura di cottura, poiché questa viene impostata
automaticamente.
Nella modalità di cottura "Termometro per alimenti" è possibile impostare la
temperatura interna di cottura da 30°C a 99°C. Al termine della cottura, la
temperatura al centro del cibo raggiungerà la temperatura interna impostata.
Nota: La temperatura interna non è uguale alla temperatura di cottura.
Il sistema Airfryer è dotato di due diverse velocità dell'aria, una Velocità dell'aria
bassa e una Velocità dell'aria alta.
Nella modalità di cottura "Programmi di cottura automatica", la velocità dell'aria
viene impostata automaticamente.
Nelle modalità di cottura "Cottura manuale" o "Termometro per alimenti" è
necessario impostare la velocità dell'aria manualmente premendo il pulsante
della velocità dell'aria.
Per i piatti tipicamente da forno, come lasagne, arrosti, torte, ecc. e per un lungo
tempo di cottura, utilizzare la velocità dell'aria bassa. Per gli usi tipici di Airfryer,
come patatine fritte, nugget di pollo, bastoncini di pesce, ecc. e per un tempo di
cottura più breve, utilizzare la velocità dell'aria alta.
Nota: se si sceglie una velocità dell'aria bassa, l'apparecchio funziona in modalità
silenziosa.
Airfryer è dotata di una modalità di mantenimento della temperatura. Per
attivare questa modalità, premere il pulsante di mantenimento della
temperatura in qualsiasi momento durante la cottura, sia quando si inizia a
cuocere, tra una fase di cottura e l'altra o al termine di una sessione di cottura.
Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo "Mantenimento della
temperatura".
Airfryer dispone di una funzione di promemoria di scuotimento del cibo, che può
essere attivata prima di iniziare la sessione di cottura. Questa funzione invia una
notifica a metà cottura per ricordare di scuotere il cibo, garantendo così una
cottura uniforme. Questa funzione è particolarmente utile quando si cucinano
cibi con più pezzi, come ad esempio vari tipi di patatine fritte. Inoltre, può essere
utilizzata come promemoria per ruotare gli alimenti, come le cosce di pollo.
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