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Préparation de frites maison
Remarque : Si vous avez déjà cuisiné quelque chose d'autre avant de vouloir
cuisiner avec un programme de cuisson automatique, vous pouvez passer en
mode « Programmes de cuisson automatique » en appuyant sur le bouton de
retour.
2 Vous pouvez choisir parmi 8 programmes de cuisson automatique sur votre
Airfryer. Tournez le sélecteur pour choisir un programme.
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Frites surgelées
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Frites maison
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Pilons de poulet
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Poisson
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Côtelettes
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Poulet entier
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Légumes
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Muffins
3 Tournez le sélecteur pour choisir le programme de cuisson automatique de
votre choix. Appuyez sur le sélecteur pour confirmer.
4 Selon l'aliment, il peut vous être demandé d'indiquer le niveau de
remplissage, le nombre de morceaux ou le poids. Tournez le sélecteur pour
indiquer la quantité de nourriture que vous avez mise dans le panier.
5 Appuyez sur le sélecteur pour confirmer.
Remarque : Utilisez les repères indiqués dans le panier comme référence pour
définir le niveau de remplissage adapté.
Remarque : Avant de choisir le niveau de remplissage, veillez à toujours
répartir les aliments uniformément dans le panier.
Remarque : Lorsque vous choisissez le programme de cuisson automatique
« Poulet entier », vous devez saisir le poids de l'aliment. Utilisez une balance
pour déterminer le poids. Vous pouvez également trouver le poids sur
l'emballage de vos aliments.
6 L'Airfryer affiche la température et la durée calculées automatiquement en
fonction de votre sélection. Vous pouvez facilement accéder à ces
informations sur votre appareil, car il affiche ces deux informations en
alternance. En outre, l'Airfryer indiquera si un flux d'air bas ou élevé a été
sélectionné.
Pour préparer de délicieuses frites maison dans l'Airfryer :
-
Choisissez une variété de pommes de terre qui convient à la préparation de
frites, par ex. des pommes de terre fraîches, (légèrement) farineuses.
-
Pour un résultat homogène, il est préférable de faire frire les frites jusqu'au
niveau de remplissage 4 maximum.
1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets. Les grosses frites
sont généralement moins croustillantes que les petites.
2 Faites tremper les bâtonnets de pomme de terre dans un saladier rempli
d'eau pendant au moins 30 minutes.
3 Videz le plat et séchez les bâtonnets de pomme de terre à l'aide d'un torchon
de cuisine ou d'une feuille d'essuie-tout.
