Português
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Ingredientes
Batatas fritas caseiras
(10 x 10 mm)
Batatas caseiras em
gomos
Salgadinhos
congelados (nuggets
de frango)
Salgadinhos
(crepes pequenos,
cerca de 20 g)
Peito de frango
Cerca de 160 g
Tiras de frango
panadas caseiras
Asas de frango
Cerca de 100 g
Costeletas sem osso
Cerca de 150 g
Hambúrguer
Cerca de 200 g
(10 cm de diâmetro)
Salsichas grossas
Cerca de 100 g
(4 cm de diâmetro)
Salsichas finas
Cerca de 70 g
(2 cm de diâmetro)
Quantidade
Tempo
mín./máx.
(min)
Nível de
18 - 45
enchimento 1 a 6
(300 g – 2000 g)
Nível de
20 - 45
enchimento 1 a 6
(300 g – 2000 g)
Nível de
12 - 19
enchimento 1 a 6
(6 – 50 unidades)
100 - 600 g
14 - 16
(5 – 30 unidades)
1 – 6 unidades
20 - 25
3 – 18 unidades
15 - 20
2 – 25 unidades
15 - 40
1–5 costeletas
19 - 25
1–
15 - 18
4 hambúrgueres
1 – 12 unidades
12 - 20
1 – 12 unidades
10 - 18
Tempe
Veloci
ratura
dade
da
vento
inha
160 - 180
Alta
°C
veloci
dade
160 - 180
Alta
°C
veloci
dade
200 °C
Alta
veloci
dade
180 °C
Alta
veloci
dade
180 °C
Alta
veloci
dade
180 °C
Alta
veloci
dade
200 °C
Alta
veloci
dade
200 °C
Alta
veloci
dade
200 °C
Alta
veloci
dade
200 °C
Alta
veloci
dade
200 °C
Alta
veloci
dade
Nota
Demolhe durante 30 minutos
em água fria ou 3 minutos em
água morna (40 °C), seque e, em
seguida, adicione 1 c.s. de óleo
por cada 500 g. Agite duas
vezes.
Demolhe durante 30 minutos
em água, seque e, em seguida,
adicione 1/4 a 1 c.s. de óleo.
Agite, vire ou mexa duas vezes.
Pronto quando o exterior estiver
dourado e estaladiço. Agite, vire
ou mexa a meio.
Pronto quando o exterior estiver
dourado e estaladiço. Agite, vire
ou mexa a meio.
Adicione óleo ao pão ralado.
Pronto quando o exterior estiver
dourado.
Agite, vire ou mexa a meio.