Met gebruik van de voedselthermometer (HD9958,
wordt afzonderlijk verkocht)
De voedselthermometer plaatsen
De voedselthermometer kan worden gebruikt voor bijvoorbeeld biefstuk,
karbonades, kipfilets en visfilets.
1 Maak de voedselthermometer voor en na gebruik schoon. Gebruik warm
water met wat afwasmiddel.
2 Steek de thermometer in het midden van het dikste gedeelte van het eten.
Let op: Het uiteinde van de voedselthermometer is puntig.
Opmerking: Zorg ervoor dat het uiteinde van de thermometer recht in het
midden van het dikste gedeelte van het eten wordt gestoken, en niet scheef
in de richting van de boven- of onderkant.
Opmerking: Zorg ervoor dat de thermometer dicht bij het bot zit, maar dit
niet aanraakt. Houd de thermometer ook weg van vet of kraakbeen.
Opmerking: Het dikste gedeelte van een filet is mogelijk niet het middelste
gedeelte. Het is belangrijk dat het uiteinde van de thermometer in het dikste
gedeelte zit om het gewenste resultaat te bereiken.
Opmerking: Bij het heteluchtfrituren van een hele kip moet u ervoor zorgen
dat de punt niet helemaal door de kippenborst gaat en in een holte zit.
Opmerking: Gebruik de voedselthermometer niet wanneer het eten minder
dan 2 cm dik is.
Volg de onderstaande stappen om de punt naar het midden van het eten te
geleiden.
1 Pak de metalen stang van de thermometer en plaats de punt bij het midden
van het eten.
2 Houd uw vingers op dezelfde plek en steek de punt in het dikste gedeelte van
het eten.
Opmerking: Het is afhankelijk van de etenswaren niet altijd noodzakelijk om de
metalen stang van de voedselthermometer helemaal in het eten te steken.
Nederlands
353