Română
460
Ingrediente
Cartofi prăjiţi de casă
(10 x 10 mm/0,4 x 0,
4 in)
Cartofi wedges făcuţi
în casă
Gustări congelate
(bucăţi de pui)
Gustări congelate
(rulouri de primăvară
mici, în jur de 20
g/0,7 oz)
Piept de pui
Circa 160 g/6 oz
Crochete de pui în
pesmet, de casă
Aripioare de pui
Circa 100 g/3,5 oz
Cotlete de carne fără
os
Circa 150 g/5,3 oz
Hamburger
Aproximativ 200 g
(diametru 10 cm/4
in.)
Cârnaţi groşi
Circa 100 g/3,5 oz
(diametru 4 cm/1,6
in.)
Cantitate min.
Timp
– max.
(min)
Nivelul de
18 - 45
umplere 1 - 6
(300 g - 2000 g)
Nivelul de
20 - 45
umplere 1 - 6
(300 g - 2000 g)
Nivel de umplere
12 - 19
1 - 6
(6 - 50 buc.)
100 - 600 g
14 - 16
(5 - 30 buc.)
(1 - 6 buc.)
20 - 25
3 - 18 bucăţi
15 - 20
2 - 25 bucăţi
15 - 40
1-5 cotlete
19 - 25
1 - 4 chiftele
15 - 18
1 - 12 bucăţi
12 - 20
Tempe
Tura
ratură
ţia
venti
latoru
lui
160 - 180
Viteză
ridicată
℃
160 - 180
Viteză
ridicată
℃
200 °C
Viteză
ridicată
180 °C
Viteză
ridicată
180 °C
Viteză
ridicată
180 °C
Viteză
ridicată
200 °C
Viteză
ridicată
200 °C
Viteză
ridicată
200 °C
Viteză
ridicată
200 °C
Viteză
ridicată
Notă
Înmoaie cartofii 30 de minute în
apă rece sau 3 minute în apă
călduţă (40°C/104°F), şterge-i,
apoi adaugă 1 lingură de ulei la
500 g/18 oz. Agită de două ori.
Înmoaie 30 de minute în apă,
şterge şi apoi adaugă 1/4 până
la 1 lingură de ulei. Agită,
întoarce sau amestecă de două
ori.
Gata atunci când capătă o
culoare galben-aurie şi sunt
crocante la exterior. Agită,
întoarce sau amestecă la
jumătatea timpului de gătire.
Gata atunci când capătă o
culoare galben-aurie şi sunt
crocante la exterior. Agită,
întoarce sau amestecă la
jumătatea timpului de gătire.
Adaugă ulei în pesmet. Gata
atunci când sunt galben-aurii.
Agită, întoarce sau amestecă la
jumătatea timpului de gătire.