Kenwood KAX92.AOME Manual De Instrucciones página 115

Szósz választása a
tésztához
Különböző alakú tésztához
más-más szósz illik. A cső alakú
tészták a sűrű szószokhoz, a
hosszú szálú tészták a hígabb
paradicsomszószokhoz valamint
a tenger gyümölcseiből készült
szószokhoz, míg a vastagabb
tészták inkább az erőteljes ízű
szószokhoz illenek.
Sima darált keksz
150 g puha vaj
150 g kristálycukor
2 kicsi tojás, felverve
300 g sima liszt, megszitálva
Keverje a vajat és a cukrot
habosra a tálban a habverővel,
míg a keverék könnyű és sima
nem lesz. Adja hozzá a tojásokat
és a megszitált lisztet. Válassza
ki a kívánt formát, majd nyomja
át a tésztát a felhelyezett
tartozékon keresztül és vágja a
kívánt hosszúságúra. Helyezze
a kekszeket egy kivajazott
sütőlapra, majd süsse meg
őket forró sütőben 190°C-on,
(375°F, 5-ös fokozat) körülbelül
10 percig vagy amíg, rendesen
át nem sülnek. A süteményeket
helyezze egy rácsra, és hagyja
őket kihűlni.
5720001833 Iss 2 KAX92.A0ME multi.indd 115 5720001833 Iss 2 KAX92.A0ME multi.indd 115
Csokis darált keksz
125 g puha vaj
200 g kristálycukor
2 kis tojás, felverve
250 g sima liszt
25 g kakaópor
Kövesse a módszert sima
aprósütemény esetén.
A kekszeket csak akkor szabad
feldíszíteni, miután kihűltek
(pl. mártsa bele olvasztott
csokoládéba, vagy szórja meg
porcukorral).
115
}
összeszitálva
21/04/2022 10:58 21/04/2022 10:58