4
•
PEČENÍ
Poloha
Udržování
teploty
Rozmrazování
Chléb
Sušení
Nikdy nepokládejte alobal přímo na dno trouby, akumulované teplo by
mohlo poškodit smalt.
Doporučení pro úsporu energie.
V průběhu pečení neotvírejte dvířka, abyste zabránili únikům tepla.
Doporučená
teplota (°C)
Min.–max.
60 °C
35 °C – 100 °C
35 °C
30 °C – 50 °C
205 °C
35 °C – 220 °C
80 °C
35 °C – 80 °C
15
Použití
Doporučuje se pro kynutí chlebového
těsta, těsta na buchty, bábovku.
Pečicí nádobu položíme na dno trouby,
teplota nesmí přesáhnout 40 °C (ohřívání
talířů, rozmrazování).
Program doporučený pro pečení chleba.
Nezapomeňte položit na dno zapékací
mističku s vodou, která zajistí křupavou
a zlatavou kůrku.
Program doporučený pro pečení chleba.
Po předehřátí položte bochník chleba
na plech na pečení – 2. úroveň.
Nezapomeňte položit na dno zapékací
mističku s vodou, která zajistí křupavou
a zlatavou kůrku.