Важные инструкции для применения
• Кухонная посуда с пластиковыми ручками не предназначена для применения в духовке.
• В зависимости от применения кухонной посуды ручки могут нагреваться. Мы рекомендуем пользоваться сре-
дствами защиты рук.
• Кастрюлю нельзя оставлять пустой более 2 минут или с жиром на максимальной степени нагрева. При пере-
греве дно может приобрести золотистый оттенок. Однако это изменение цвета не влияет на функцию. Пере-
грев может возникнуть и в случае полного выкипания жидкости в кастрюле. В случае перегрева не снимать
кастрюлю с плиты, чтобы избежать ожогов от выступившего горячего алюминия. Выключить плиту и охладить
кастрюлю, проветрить помещение.
• Индукционная плита: Чтобы избежать перегрева кухонной посуды по причине высокой мощности индукции,
просьба соблюдать указания по применению изготовителя плиты. Не оставляйте кастрюлю на работающей
плите без присмотра, пустую или на высокой ступени нагрева. При определённых условиях могут возникать
шумы, которые обусловлены техническими причинами и не являются признаком дефекта Вашей плиты или
кухонной посуды. Посуду всегда располагать в центре зоны нагрева плиты. Размеры кастрюли и зоны нагр-
ева должны совпадать, иначе дно кастрюли не будет охватываться зоной нагрева. В случае
экстремального перегрева может расплавиться и стать жидким алюминий, находящийся в дне кастрюли.
• Г азовая плита: Кастрюли ИНТЕНЗА имеют на ручке защиту от огня. Однако по соображениям безопасности,
чтобы предупредить ожоги, пользуйтесь кухонными полотенцами при применении кастрюли на газовых пли-
тах. "Кухонную посуду ставить на горелки по центру и избегать захлёстывания пламенем" .
• Чтобы избежать ожогов брызгами жира во время обжаривания во фритюре, следует всегда использовать
высокую кастрюлю и заполнять её жиром максимум до половины. Не накрывать крышкой и не перегревать
(максимальная температура жира 200 °C). Нужная температура для фритирования достигнута, когда после
погружения в жир рукоятки деревянной ложки, вокруг неё сразу возникают пузырьки.
• Не всыпать соль в холодную воду, а только всегда в кипящую, помешивая при этом. При засыпании соли в
холодную воду в области дна возникает очень высокая концентрация соли, что может привести к точечной
коррозии на дне кастрюли. Эти изменения структуры нержавеющей стали не влияют на функцию и характе-
ристики приготовления, но очень сложно удаляются, либо не удаляются вообще.
Возможности применения
q
69