Tabla de contenido
Ohjelma
Käyttösuositus
Kakkujen, sokerikakkujen, laatikkojen ja piira-
BAKE
koiden valmistaminen pulla- ja lehtitaikinasta
FRY
Lihan, kalan ja vihannesten paistaminen
YOGURT
Erilaisten jogurttien valmistaminen
BREAD
Leivän leipominen
SLOW COOK
Lihan, kalan ja vihannesten hidas haudutus
EXPRESS
Riisin ja vesipuurojen nopea valmistaminen
Mainittu lämpötila on lämmityselenentin keskityölämpötila
Eri tuotteiden suositeltu ruoanlaittoaika höyryttämällä
Tuote
Sian/naudanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
Kanafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
Lihapyörykät/Lihapullat
Kalafilee
Pakastemerenelävät
Peruna (paloiteltu 4 osaan)
Porkkana (kuutioina 1,5–2 cm)
Punajuuri (paloiteltu 4 osaan)
Pakastevigannekset
Kananmuna
Muista, että nämä ovat yleisiä suosituksia. Taulukossa osoitettu aika voi erota suositelluista arvoista riippuen konkreettisen
tuotteen laadusta, sekä sinun makutottumuksistasi.
94
Ruoanlaittoajan
aikaväli/
asetusväli
20 min — 4 h /
00:50
10 min
5 min — 1 h /
00:15
1 min
30 min — 12 h /
8:00
30 min
10 min — 6 h /
3:00
5 min
5 min — 12 h /
3:00
10 min
Veden määrä,
Paino, g/määrä
Ruoanlaittoaika, min
ml
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 pcs
800
10
"MULTICOOK"-ohjelman suositellut ruoanlaiton tilat lämpötiloille
Työlämpötila, °C
35
Taikinan kohottaminen, etiikan valmistaminen
40
Jogurttien valmistaminen
45
Hapattaminen
50
Käyminen
55
Pehmeiden hedelmäkaramellien valmistaminen
60
Vihreän teen haudutus, lasten ruokien valmistaminen
65
Vakuumipakkauksessa olevan lihan keittäminen
70
Punssin valmistaminen
75
Pastörointi, valkoisen teen haudutus
80
Glögin valmistaminen
85
Rahkan tai pitkää kypsentämisaikaa vaativien ruokien valmistaminen
90
Punaisen teen haudutus
95
Maitopuurojen valmistaminen
100
Marenkien ja hillon valmistaminen
105
Lihahyytelön valmistaminen
110
Sterilointi
115
Sokerisiirapin valmistaminen
120
Potkan valmistaminen
125
Lihan haudutus
130
Laatikon valmistaminen
135
Rapean kuoren muodostaminen valmiisiin ruokaan
140
Savustus
145
Vihannesten ja kalan uunissa paistaminen foliossa
150
Lihan paistaminen uunissa foliossa
155
Pullataikinasta valmistettujen tuotteiden paistaminen
160
Linnun paistaminen
165
Pihvien paistaminen
170
Ranskalaisten ja kananaggettien valmistaminen
Ks. myös liitteenä oleva ruokaohjekirja.
IV. LISÄMAHDOLLISUUDET
•
Taikinan kohottaminen
•
Fonduen valmistaminen
•
Friteeraus
•
Rahkan ja juuston valmistaminen
•
Lastenruokien valmistaminen
•
Astioiden sterilointi
•
Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
Suositellaan käytettäväksi
Capítulos
Tabla de contenido
