Tabla de contenido
PRODUKTS IR PĀRVĀRĪJIES
Kļūdaina poduktu vai gatavošanas laika izvēle. Sastāvdaļu
izmērs ir pārāk mazs
Pēc gatavošanas beigām ēdiens pārāk ilgi atradies automā-
tiskās sildīšanas režīmā
VĀROT PRODUKTS PĀRVĀRĀS
Vārot piena putru piens pārvārās
Sastāvdaļas pirms vārīšanas nav apstrādātas vai ir apstrādā-
tas nepareizi (slikti noskalotas, utt.).
Nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai produkti ir neparei-
zi izvēlēti
ĒDIENS PIEDEG
Trauks ir slikti iztīrīts pēc pēdējās gatavošanas reizes. Ir
bojāts trauka pretpiedeguma pārklājums
Kopējais produktu daudzums ir mazāks par receptē ieteicamo Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu)
Ir iestatīts pārak liels gatavošanas laiks
Cepot: esat aizmirsuši ieliet traukā eļļu, nav samaisīti vai par
vēlu apgriezti gatavojamie produkti
Sautējot: traukā nav pietiekams mitruma daudzums
Vārot: traukā nav pietiekami daudz šķidruma (nav ievērotas
sastāvdaļu proporcijas)
Mīklas izstrādājumiem: pirms gatavošanas nav iesmērēta
trauka iekšējā virsma
PRODUKTS IR ZAUDĒJIS GRIEZUMA FORMU
Produkts ir pārāk bieži maisīts
Ir iestatīts pārāk liels gatavošanas laiks
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS IR MITRS
Izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas, kas rada lieku mitru-
mu (sulīgi dārzeņi vai augļi, saldētas ogas, krējums, utt.)
Gatavais izstrādājums ir pārāk ilgi turēts aizvērtā multikatlā
186
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu) re-
cepti. Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam,
programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Nav ietiecams ilgstoši izmantot automātiskās sildīšanas
funkciju. Ja modelim ir pardzēta dotās funkcijas iepriekšēja
atslēgšana, izmantojiet šo iespēju
Piena kvalitāte un īpašības ir atkarīgas no izgatavošanas
vietas un ražošanas procesa. Iesakām izmantot tikai paste-
relizētu pienu ar 2,5% tauku saturu. Ja nepieciešams, pienu
var atšķaidīt ar dzeramo ūdeni
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu) re-
cepti. Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam,
programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Graudaugus, gaļu, zivis un jūras produktus vienmēr rūpīgi
nomazgājiet pirms gatavošanas
Pirms gatavošanas pārliecinieties, ka trauks ir kārtīgi iztīrīts
un trauka pretpiedeguma slānis nav bojāts
recepti
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteiku-
miem, kura ir adaptēta dotajam ierīces modelim
Cepot ielejiet traukā nedaudz eļļas — tā, lai plānā kārtā noseg-
tu trauka apakšu. Lai ēdiens vienmērīgi apceptos, tas periodiski
ir jāapmaisa vai pēc noteikta laika jāapgriež uz otru pusi
Ielejiet traukā vairāk šķidruma. Gatavošanas laikā bez nepie-
ciešamības neveriet vaļā multikatla vāku
Ievērojiet pareizas proporcijas starp šķidrumu un cietajām
sastāvdaļām
Pirms mīklas ievietošanas traukā, iesmērējiet tā apakšu un
sienas ar sviestu vai eļļu (nevajag liet eļļu traukā!)
Vienkārši cepot produktus, apmaisiet tos ne biežāk kā reizi
5-7 minūtēs
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteiku-
miem, kura ir adaptēta dotajam ierīces modelim
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Neizvēlieties ga-
tavošanai produktus, kuri satur daudz mitruma vai izmanto-
jiet tos pēc iespējas mazākā daudzumā
Izņemiet izstrādājumu no multikatla uzreiz pēc pagatavoša-
nas. Ja ir nepieciešams, varat atstāt to uz neilgu laiku ar ie-
slēgtu automātiskās sildīšanas funkciju
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS NAV UZRŪDZIS
Slikti sakultas olas ar cukuru
Mīkla pārāk ilgi ir stāvējusi ar cepamo pulveri
Nav izsijāti milti vai ir slikti izmīcīta mīkla
Pieļautas kļūdas sastāvdaļu ievietošanā
Izvēlētā recepte nav piemērota gatavošanai šī modeļa mul-
tikatā
Daudzos REDMOND multikatlu modeļos ir aizsardzības sistēma pret ierīces pārkaršanu. Tā iedarbojas gadījumos, ja gatavojot
ar programmām «STEW» un «SOUP», traukā nav pietiekami daudz šķidruma. Šinī gadījumā gatavošanas programma pārtrauc
darbību un multikatls pārslēdzas uz automātiskās sildīšanas režīmu.
Ēdiena gatavošanas programmu apkopojuma tabula(rūpnīcas uzstādījumi)
Programma
Lietošanas ieteikumi
Dažādu ēdienu gatavošana ar iespēju
MULTICOOK
iestatīt gatavošanas laiku un tempera-
tūru
Dažādu plova veidu gatavošana (ar gaļu,
PILAF
zivīm, putnu gaļu, dārzeņiem)
Gaļas, zivju, dārzeņu un citu produktu
STEAM
gatavošana ar tvaiku
Buljonu, mērču, dārzeņu un auksto zupu
SOUP
gatavošana
Makaronu gatavošana no dažādām
PASTA
kviešu šķirnēm; cīsiņu, pelmeņu un citu
pusfabrikātu vārīšana
PORRIDGE
Piena putru gatavošana
Gaļas, zivju, putnu gaļas, dārzeņu un citu
STEW
daudzkomponentu ēdienu sautēšana
Kēksu, biskvītu, sacepumu, pīrāgu no
BAKE
kārtainās un rauga mīklas cepšana
Gaļas, zivju, putnu gaļas, dārzeņu un citu
FRY
daudzkomponentu ēdienu cepšana
YOGURT
Dažādu jogurtu gatavošana
Maizes cepšana no rudzu un kviešu
BREAD
multiem (ieskaitot mīklas raudzēšanas
etapu)
SLOW COOK Karsēta piena, sutinātas gaļas, stilbiņa,
galerta gatavošana
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu)
recepti. Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai, to sagatavošanas
veidam, programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvē-
lētajai receptei
Gatavošanas laika
diapazons/ iestatīšanas
solis
2 min – 15 st / 1 min
Ja temperatūra ir augstāka
00:30
par 130°С: 2 min – 2 st /
1 min
00:35
10 min – 2 st / 5 min
00:30
10 min – 2 st / 5 min
00:40
20 min – 8 st / 5 min
00:08
2 min – 1 st / 1 min
00:25
5 min – 1 st 30 min / 1 min
1:00
20 min – 12 st / 5 min
00:50
20 min – 4 st / 10 min
00:15
5 min – 1 st / 1 min
8:00
30 min – 12 st / 30 min
3:00
10 min – 6 st / 5 min
3:00
5 min – 12 st / 10 min
Capítulos
Tabla de contenido
