Tabla de contenido
JEDLO SA ROZVARILO
Urobili si chybu pri výbere typu potravín alebo pri
zadaní (výpočte) doby prípravy. Príliš malé rozmery
zložiek.
Po skončení prípravy zostalo hotové jedlo príliš dlho
v automatickom ohreve.
V PRIEBEHU VARENIA JEDLO VYKYPELO
V priebehu varenia kaše mlieko vykypelo.
Suroviny pred varením neboli opracované alebo boli
opracované nesprávne (zle premyté atď.)
Nebol dodržaný pomer surovín alebo bol nesprávne
vybraný typ surovín.
JEDLO PRIHÁRA
Nádoba bola zle vyčistená po predchádzajúcej príprave
jedla.
Teflónový povlak nádoby je poškodený.
Celkový objem vložených surovín je menší ako
odporúčaný v receptúre.
Nastavili ste príliš dlhú dobu prípravy.
Pri vyprážaní: zabudli ste do nádoby naliať olej,
nemiešali ste alebo ste neskoro obracali pripravované
potraviny.
Pri dusení: v nádobe nie je dosť vlhkosti.
Pri varení: v nádobe je príliš málo kvapaliny (nie je
dodržaný pomer zložiek).
Pri pečení: pred prípravou ste nevymastili vnútorný
povrch nádoby olejom.
V JEDLE SA STRATIL TVAR POKRÁJANÝCH SUROVÍN
Príliš často ste v nádobe miešali
Pri bežnom vyprážaní nemiešajte jedlo častejšie ako cez 5-7 min.
jedlo.
Nastavili ste pridlhý čas prípra-
Skráťte dobu prípravy alebo používajte receptúru prispôsobenú pre tento typ spotrebiča.
vy.
204
Používajte osvedčené (prispôsobené pre tento typ spotrebiča) re-
ceptúry. Výber surovín, spôsob krájania, pomer použitých surovín,
výber programu a doby prípravy musí zodpovedať odporúčaniam,
ktoré sú uvedené v receptúre.
Dlhé používanie automatického ohrevu je nežiaduce. Ak je pre váš
typ multifunkčného hrnca prípustné predbežné odpojenie tejto
funkcie, môžete túto možnosť využiť.
Akosť a úžitkové vlastnosti mlieka môžu závisieť od miesta a
podmienok jeho výroby. Odporúčame používať iba vysoko paster-
izované mlieko s obsahom tuku do 2,5%. Ak je to potrebné, môžete
mlieko mierne zriediť pitnou vodou.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ spotrebiča)
receptúru. Výber surovín, spôsob ich predbežnej úpravy, pomer
použitých surovín musí zodpovedať odporúčaniam, ktoré sú uve-
dené v receptúre.
Celozrnné obilniny, mäso, ryby a morské plody vždy dôkladne
premývajte, až kým nie je voda čistá.
Predtým, než začnete variť, uistite sa, že bola nádoba dobre op-
láchnutá a teflónový povlak nie je poškodený.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ spotrebiča)
receptúru.
Skráťte dobu prípravy alebo používajte receptúru, ktorá je prispôso-
bená pre tento typ spotrebiča.
Pri bežnom vyprážaní nalejte do nádoby trochu rastlinného
oleja, tak aby bolo dno nádoby pokryté tenkou vrstvou. Pre
zabezpečenie rovnomerného vyprážania je treba suroviny v
nádobe pravidelne miešať alebo po určitej dobe obracať.
Pridajte do nádoby viac tekutiny. Počas prípravy zbytočne neot-
várajte veko multifunkčného hrnca.
Dodržiavajte správny pomer tekutých a pevných zložiek.
Pred uložením cesta vymažte dno a steny nádoby maslom alebo
olejom (olej do nádoby nenalievajte!).
UPEČENÉ JEDLO JE VLHKÉ
Boli použité nevhodné suroviny, ktoré
Vyberajte suroviny v súlade s receptúrou pečenia. Snažte sa nevyberať ako suroviny
spôsobili prebytok vlhkosti (šťavnatá
tie potraviny, ktoré obsahujú príliš veľa vlhkosti alebo ich používajte v čo
zelenina alebo ovocie, zamrazené
najmenšom množstve.
plody, smotana atď.).
Nechali ste hotový upečený výrobok
Pokúste sa vybrať upečený výrobok z multifunkčného hrnca ihneď po skončení
v zatvorenom multifunkčnom hrnci
prípravy. Ak je to nutné, môžete ponechať výrobok v multifunkčnom hrnci na
pridlho.
krátku dobu pri zapnutom automatickom ohreve.
PEČIVO SA NEZDVIHLO
Vajcia s cukrom boli zle vyšľahané.
Cesto ležalo s práškom do pečiva pridlho.
Nepreosiali ste múku alebo ste zle vymiesili cesto.
Urobili ste chyby pri vkladaní surovín.
Vami zvolená receptúra nie je vhodná pre pečenie v tomto type
multifunkčného hrnca.
V niektorých modeloch multifunkčných hrncov Redmond v programoch „STEW" a „SOUP" sa pri nedostatku kvapaliny v nádobe
spustí systém ochrany proti prehriatiu spotrebiča. V tomto prípade sa program prípravy zastaví a multifunkčný hrniec prejde
do režimu automatického ohrevu
Preporučeno vreme parenja različitih proizvoda
№
Proizvod
1
File svinjetine/govedine (kockice 1,5 × 1,5 cm)
2
Jagnjeći file (kockice 1,5 × 1,5 cm)
3
Pileći file (kockice 1,5 × 1,5 cm)
4
Faširano meso/Kotleti
5
Riba (file)
6
Morski plodovi za salatu, očišćeni, kuvani-zaleđeni
7
Krompir (kockice 1,5 × 1,5 cm)
8
Šargarepa (kockice 1,5 × 1,5 cm)
9
Cvekla (kockice 1,5 × 1,5 cm)
10
Povrće (smrznuto)
11
Jaja
Treba imati na umu da su ovo opšte preporuke. Realno vreme može da se razlikuje od preporučenih vrednosti u zavisnosti od
kvaliteta konkretnog proizvoda, kao i od vašeg ukusa.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre
tento typ spotrebiča) receptúru. Výber surovín,
spôsob ich predbežnej úpravy, pomer
použitých surovín musí zodpovedať
odporúčaniam, ktoré sú uvedené v receptúre.
Težina, g / Kol.
Obim vode,
Vreme kuvanja,
kom.
ml
min
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 kom.
800
10
Capítulos
Tabla de contenido
