πάξα πνιύ ή όρη αξθεηό πγξό
όρη αξθεηή δάραξε
Ζ δύκε αλεβαίλεη
Δάλ ην λεξό είλαη πνιύ καιαθό,
πνιύ
θαη
ρύλεηαη
ε καγηά δπκώλεη πεξηζζόηεξν
πάλσ από ην ηαςί
πάξα πνιύ γάια επεξεάδεη ηε
δύκσζε ηεο καγηάο
Σν ςσκί θαηεβαίλεη
Ο
ζηε κέζε
κεγαιύηεξνο από ην ηεγάλη θαη
ην ςσκί κεηώλεηαη.
Ζ δύκσζε είλαη πνιύ ζύληνκε ή
πνιύ
ππεξβνιηθήο ζεξκνθξαζίαο ηνπ
λεξνύ ή ηνπ ζαιάκνπ ςεζίκαηνο
ή
πγξαζίαο
Βαξηά,
άκνξθε
πάξα πνιύ αιεύξη ή όρη αξθεηό
δνκή
πγξό
όρη αξθεηή καγηά ή δάραξε
πάξα πνιιά θξνύηα, νιηθήο
αιέζεσο ή έλα από ηα άιια
ζπζηαηηθά
παιηό ή παιηό αιεύξη, δεζηά
πγξά
αλεβαίλεη πνιύ γξήγνξα θαη ην
θαξβέιη πέθηεη κέζα πξηλ ην
ςήζηκν
ρσξίο αιάηη ή αξθεηή δάραξε
πάξα πνιύ πγξό
Σν
ςσκί
δελ
πάξα πνιύ ή όρη αξθεηό πγξό
ςήλεηαη ζην θέληξν
πνιύ πγξαζία
ζπληαγέο κε πγξά ζπζηαηηθά,
π.ρ. γηανύξηη
Αλνηρηή
ή
πάξα πνιύ λεξό
ρνλδξνεηδήο δνκή ή
ρσξίο αιάηη
πάξα πνιιέο νπέο
πγξαζία, λεξό πνιύ δεζηό
πάξα πνιύ πγξό
άςεηε επηθάλεηα
ν όγθνο ηνπ ςσκηνύ είλαη πνιύ
κεγάινο γηα ην ηεγάλη
πάξα πνιύ αιεύξη, εηδηθά γηα ην
άζπξν ςσκί
πάξα πνιύ καγηά ή όρη αξθεηό
αιάηη
πάξα πνιύ δάραξε
γιπθά ζπζηαηηθά εθηόο από ηε
δάραξε
Οη
θέηεο
είλαη
ςσκί δελ έρεη θξπώζεη αξθεηά (ν
αλώκαιεο
ή
αηκόο δελ έρεη δηαθύγεη)
ππάξρνπλ ζπζηάδεο
ζηε κέζε
Καηαζέζεηο
ην αιεύξη δελ ιεηηνύξγεζε θαιά
αιεπξηνύ
ζηελ
ζηα πιάγηα θαηά ηε δύκσζε
θξνύζηα ςσκηνύ
όγθνο
ηεο
δύκεο
γξήγνξε
ιόγσ
ιόγσ
ηεο
ππεξβνιηθήο
θάλνπλ
ηε
δύκε
α/β/γ
α/β
φ
δ
είλαη
α/θ
γ/ρ/η
ηεο
α/β/γ
α/β
B
ε
λα
α/β/γ
η
δ
δ
β
χ/ι
γ
α/θ
φ
α/β
α/β
β
θ
δ/η