Redmond RMC-151E Manual Del Usuario página 172

PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego
lub podczas ustawiania (obli- modelu urządzenia) przepisu kulinarnego. Dobór składników,
czenia) czasu przygotowywania. sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu przy-
Zbyt mała ilość składników gotowywania powinny odpowiadać jego zaleceniom
Zbyt długi czas pracy funkcji podgrzewania automatycznego
Po przygotowaniu gotowe da-
jest niewskazany. Jeżeli w Twoim modelu multicookera prze-
nie zbyt długo stało w trybie
widziane jest wstępne odłączenie danej
podgrzewania automatycznego
funkcji, możesz skorzystać z tej możliwości
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków
Podczas gotowania kaszy na jego produkcji. Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzowa-
mleku wygotowuje się mleko nego o zawartości tłuszczu do 2,5%.
W razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą pitną
Składniki przed gotowaniem nie- Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego
przygotowane lub przygotowane modelu urządzenia) przepisu kulinarnego. Dobór składników,
nieprawidłowo (źle wymyte itd.) sposób ich wstępnego przygotowania, proporcje powinny od-
Nie były zachowane propor- powiadać jego zaleceniom.
cje składników lub nieprawi- Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie
dłowo wybrany typ produktu myj, dopóki woda nie będzie czysta
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzed- Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że
nim przygotowywaniu jedzenia. misa jest dobrze wymyta i powłoka antyadhezyjna
Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona nie ma uszkodzeń
Łączna objętość włożonej do misy za-
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do
wartości jest mniejsza od zalecanej w
danego modelu urządzenia) przepisu kulinarnego
przepisie kulinarnym
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z
Ustawiony zbyt duży czas przygotowy-
zaleceń przepisu kulinarnego, adaptowanego do
wania
danego modelu urządzenia
Podczas smażenia: zapomniałeś nalać Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju
oleju do misy; nie mieszałeś lub za — tak, aby pokrywał on cienką warstwą dno misy.
późno przewracałeś przygotowywane Aby produkty obsmażały się w misie równomiernie,
produkty. należy je co pewien czas mieszać lub przewracać.
Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało Dodaj do misy więcej płynu. Podczas przygotowywa-
wilgoci nia nie otwieraj pokrywy multicookera bez potrzeby
Podczas gotowania: w misie jest za mało
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i skład-
płynu (nie były zachowane proporcje
ników twardych
składników)
Podczas pieczenia: nienasmarowana Przed włożeniem ciasta nasmaruj dno i ścianki
olejem powierzchnia wewnętrzna misy misy masłem lub olejem (nie należy wlewać
przed rozpoczęciem pieczenia oleju do misy!)
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej, niż co 5–7
produkt w misie minut
Ustawiony zbyt duży czas Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu
przygotowywania kulinarnego, adaptowanego do danego modelu urządzenia
WYPIEK OKAZAŁ SIĘ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się
składniki, dające nadmiar wilgo-
nie wybierać składników, zawierających zbyt wiele wilgoci
ci (soczyste warzywa lub owoce,
lub używaj je w miarę możliwości w minimalnej ilości
mrożone jagody, śmietana itp.)
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po
Przetrzymałeś gotowy wypiek w przygotowaniu. W razie potrzeby możesz na chwilę zostawić
zamkniętym multicookerze produkt w multicookerze przy włączonym podgrzewaniu
automatycznym
172
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite
Korzystaj ze sprawdzonego (ada-
Ciasto zbyt długo stało z proszkiem do pieczenia ptowanego do danego modelu
urządzenia) przepisu kulinarne-
Nie przesiałeś mąki lub źle wymieszałeś ciasto
go. Dobór składników, sposób ich
Był popełniony błąd podczas wkładania składników
wstępnego przygotowania, pro-
Wybrany przepis kulinarny nie pasuje do wypiekania w danym porcje powinny odpowiadać jego
modelu multicookera zaleceniom.
W wielu modelach multicookerów REDMOND w programach „STEW" i „SOUP"
przy niewystarczającej ilości płynu w misie zadziała system zabezpieczenia
przed przegrzaniem się urządzenia. W takim przypadku program gotowania
zatrzymuje się i multicooker przechodzi do trybu podgrzewania automatycz-
nego.
Zalecany czas przygotowywania różnych produktów na parze
Waga, g/
Produkt
Ilość, szt. wody, ml
Polędwica wieprzowa/wołowa (pokrojona w kostecz-
500
kę 1,5-2 cm)
Polędwica barania (pokrojona w kosteczkę 1,5-2 cm) 500
Filet z kurczaka (pokrojony w kosteczkę 1,5-2 cm) 500
10 szt. / 5
Pulpety/kotlety
szt.
Ryba (filet) 300
Mieszanka owoców morza świeżo mrożona 300
Ziemniaki (przekrojone na 4 części) 500
Marchewka (pokrojona w kosteczkę 1,5-2 cm) 500
Buraki (przekrojone na 4 części) 500
Warzywa (świeżomrożone) 500
Jajka 5 szt.
Należy brać pod uwagę, że są to zalecenia ogólne. Rzeczywisty czas pracy może
różnić się zależnie od właściwości konkretnego danego produktu, a także od
indywidualnych gustów smakowych.
Zestawienie programów przygotowywania (ustawienia fabryczne)
Przyrządzanie różnorodnych 2 min — 1
MULTI- dań z możliwością ustawienia godz. / 1 min
0:30
COOK temperatury i czasu przygo- 1 godz. — 15
towywania godz. / 5 min
Gotowanie warzyw i roślin 5 min — 8
COOK 0:40
strączkowych godz. / 5 min
Szybkie gotowanie kasz w
EXPRESS wodzie, a także odgrzewanie
gotowych dań
Duszenie mięsa, ryb, warzyw,
STEW przygotowywanie dodatków
oraz dań wieloskładnikowych
Przyrządzanie pizzy z mięsem,
PIZZA drobiem, serem i innymi do-
datkami
PORRIDGE Gotowanie kasz na mleku
Gotowanie bulionów, zup
SOUP zaprawianych, warzywnych i
na zimno
Czas
Ilość przygoto-
Gotowanie ryżu, a także kasz
RICE
wywania,
w wodzie
min
Gotowanie różnego rodzaju
GRAIN kasz oraz przygotowywanie
800 30/40
dodatków
Przygotowywanie rozmaitych
800 40
SAUCE sosów, a także konfitur i dże-
mów
800 20
System automatycznego
SELF-
czyszczenia wewnętrznej
CLEAN
800 25/40
pokrywy i misy
Smażenie mięsa, ryb, warzyw
800 15
FRY i przygotowywanie dań wie-
loskładnikowych
800 5
SLOW Przygotowywanie, konserw
800 20
COOK mięsnych, golonki, galaret
Przygotowywanie chleba z
800 35
BREAD mąki żytniej i pszennej (w tym
etap wyrastanie ciasta)
1500 90
Przeznaczony jest do przygo-
800 5 DEEP FRY towywania różnorodnych
produktów na głębokim oleju
800 10
Zapiekanie mięsa, drobiu, a
także wyrobów z ciasta droż-
BAKE dżowego lub niezawierające-
go drożdży, w tym ciasta
francuskiego
Przeznaczony jest do przygo-
towywania rozmaitych rodza-
PILAF
jów pilawu (z mięsem, warzy-
wami, rybą, drobiem)
Przygotowywanie różnych
YOGURT
rodzajów jogurtu
CHILLI Przygotowywanie sosu chili
Przygotowywanie na parze
STEAM mięsa, ryb, warzyw i innych
+ – +
produktów
+ – +
– – – – –
5 min — 12
1:00 + – +
godz. / 5 min
10 min — 8
0:25 + – +
godz. / 5 min
5 min — 1
godz. / 1 min
0:20 + + +
1 godz. — 4
godz. / 5 min
10 min — 8
1:00 + – +
godz. / 5 min
5 min — 4
0:30 + – +
godz. / 1 min
5 min — 4
0:30 + – +
godz. / 1 min
5 min — 2
0:35 + – +
godz. / 5 min
5 min — 2
0:30 + + +
godz. / 5 min
5 min — 2
0:15 – – +
godz. / 1 min
5 min — 12
3:00 + – +
godz. / 10 min
10 min — 6
3:00 + – +
godz. / 5 min
5 min — 30 0:30 + + +
min / 5 min
10 min — 8
0:50 + – +
godz. / 5 min
10 min — 8
0:50 + – +
godz. / 5 min
10 min — 12
8:00 + – –
godz. / 5 min
10 min — 10
2:00 + – +
godz. / 10 min
5 min — 2
0:20 + + +
godz. / 5 min