Ordentliche Und Eingeplante Instandhaltung; Allgemeine Daten; Ordentliche Instandhaltung; Selbstreinigungszyklus - OEM TL 105 Manual De Uso

Horno para pizza
Tabla de contenido
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

TL 105 - TL 108
Maschinenbetrieb
Abschnitt 6
6.1 -
ORDENTLICHE UND EINGEPLANTE
INSTANDHALTUNG
6.1.a- Allgemeine Daten
GEFAHRLAGE
Alle Instandhaltungsverfahren sind bei
ausgeschaltetem und kaltem Ofen sowie
mit ausgeschaltetem Hauptschalter auf "
" OFF durchzuführen.
Die Instandhaltungsverfahren sind in drei Kategorien
geteilt:

• ORDENTLICHE INSTANDHALTUNG:

Besteht aus den jeden Tag an der Maschine durchzu-
führenden Verfahren.
• EINGEPLANTE INSTANDHALTUNG:
Besteht aus den Verfahren, die zur Gewährleistung
eines einwandfreien Betriebs der Maschine in regel-
mässigen Abständen durchzuführen sind.
• INSTANDHALTUNG BEI BEDARFSFALL:
Es handelt sich hier um Verfahren, die im Bedarfsfall
durchzuführen sind (zum Beispiel: Ersatz verschlisse-
ner oder gebrochener Bestandteile).
6.1.b - Ordentliche Instandhaltung
6.1.b.a - Selbstreinigungszyklus (Abb. 1)
Der Ofen ist mit einem automatischen PYROLYSE-
Programm ausgestattet.
Wenn man den Drehknopf betätigt und auf das Ikon "
" geht, kann man diese Funktion aktivieren.
Die Bildschirmseite öffnen, in der die Temperatur (1) der
Backkammer angezeigt wird. Diese muss 400°C errei-
chen, wonach auf dem Feld (2) die Rückwärtszählung
von 20 Minuten beginnt.
Nach Ablauf der Zeit schaltet sich der Ofen automatisch
ab.
Wenn man diese Funktion verlassen möchte, muss
man sich mit dem Drehknopf auf das betreffende Ikon
Verlassen (3) positionieren.
Um den Reinigungsprozess zu beschleu-
nigen und unnötige Energievergeudungen
zu vermeiden wird empfohlen, die auto-
matische Reinigung bei völlig gesenkten
beweglichen Klappen auszuführen.
Wenn man die Elektrizität vom Ofen ab-
nehmen wird, vorher des Ende der Säu-
berungsreihe, wird sie automatisch vom
Anfang aufnehmen sobald die Elektrizität
eingeführt wird.
Einen Tag nach dem Reinigungszyklus ist es möglich,
die feuerfeste Fläche abzubürsten.
FIG. 1
ABB. 1
2
WICHTIG
WICHTIG
1
DE - 35
3
Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Tl 108

Tabla de contenido