GE ZEK938 Manual Del Propietário página 71

Fermentation
Four mural
Pour rdglerla
fonction de
fermentation
du four
i.a fbncfion de fermentation maintient une
chaleur sufiqsante pour faire lever les produits
{t la levure.
1 Placez la pfite recouverte darts une assiette, puis
darts le four sur la grille B ou C.
REMARQUE :Pour de mdlleun _rssu#ats,_ecouvr_ la pdte
d_._ li'*_ge o u d_._e /odlicule plastiq,e e_cl,ite d_._e matibe
grds_euse (il /o_.t ,;t_ _(@ssahe defixe_ l(z/odlic._, plastiq.e
sous _,(o'nte_(cnt (¢?n q.e _,ve_til(ztem (l. _bm _e
l,(z s o_¢sq_ pa.#.
2 Appuyez deux lois sin la touche WARM/PROOF
(chaud/levage), puis sur la touche START
(raise en marche).
L%cmn affichem PrF (fb.mlenmfion).
La lampe int&ieure du four s'allume et elle
restem allum_e dumnt la femlenmfion.
La fbncfion de femlenmfion procme
automafiquement la temperature opfima/e
demand_e par le processus de fermentation et par
consequent elle n'est pas munie d'un conu61e de
la temperature.
R_glez le mode TIMER ON/OFF (minuterie
marche/arrSt) pour une (1) heure au
I_naxixlluxll. Sekm la recette, le pain peut
avoir termin_ la fermentation en moins
d'une heure. V&ifiez le pain au besoin pour
suivre son &_olution.
Apr&s une (1) heure de fermentation,
appuyez sur la touche CLEAR/OFF
(annulation/arr&). Si Fappr& n'est pas
termin_, laissez le pain dans le fbur ferm_
jusqtFPt ce qtFil atteigne la hauteur d_sir_e.
Pour &'iter d'abaisser la mmp&amre du four et
ainsi augmenter la dmSe de la fermentation,
n'ouvrez p_s la porte du fore inufilement.
V(wifiez le pain sans trop mrder pour 5vimr une
fem_enmfion excessive.
REMARQUES:
• :_%tilis_.z pas 1_mode defin_n_r_,tatior_pore _cha_q[fi_r
&s alim_r_ts ou le.sganter au chaud. La temp&r_tm'e de
j()nn_r, tatior_ du )m r_?_st p as s_¢fisamm_r,t dlg_,d(_
pour ganler 1(<_ a lim_r_ts ?_des tem[a&v_tm'es s&uritai)'es.
(/tilLs_.zla touclw WARM (d_m¢(t) pour cor_,s_n_er v os
alim_mts chau&.
• La caract&_istiqued'app_it disponible dans lejbm
du haut seulement.
• Lafl..rm_ntatior_nejbnctionnera pas si la temp&rttm'e
du _bur est supdriemv ?_125 °E Le m,<s_c_W H OT
s'cgfichor_?_ l Fc"mr_.
@
@
@
REMARQUE:
R_glez le four au mode PROOF (levage)
pour une (1) heure au plus, puis laissez le
pain/_ l'int_rieur du four jusqu'i_ ce qu'il
atteigne la hauteur d_sir_e. Utiliser le mode
PROOF (levage) au-deli_ d'une (1) heure
peut compromettre la levure.
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