Manutenção E Limpeza - Mestra R-080510 Manual De Instrucciones

Português
Carregar nas teclas incrementar (5) diminuir
•
(6) até no display aparecer uma temperatura
de 55 ºC.
Voltar a carregar na tecla de temperatura
•
(ºC2) (9).
Como desejamos
•
preparada às 8:00 da manhã, será preciso
programar
um
memorizado, carregando na tecla relógio (7)
duas vezes.
alternativamente a hora memorizada do
programa e a legenda "hPro".
Dissemos que a temperatura de despejo se
•
alcance 2 a 4 horas depois de se alcançar
(ºC1). Portanto,
programar (ºC1) às 4:00 para a gelatina
estar preparada às 8:00. Carregar nas teclas
incrementar (5) diminuir (6) até aparecer no
display 4:00.
Carregar depois na tecla relógio (7) durante
•
uns segundos. A lâmpada de arranque
retardado (10) acende-se fixa.
Durante a noite, a máquina põe-se em
funcionamento à
microprocessador para que às 4:00 se alcance
a temperatura de aquecimento (ºC1). Depois
começa a fase de esfriamento para que às 8:00
da manhã a gelatina esteja preparada para ser
despejada.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Para assegurar uma óptima fiabilidade e uma
larga vida do aparelho, recomendamos ter em
conta o seguinte:
Limpar a carcaça exterior da GEL BAT-6
•
com um trapo humedecido em água com
sabão. Não utilize dissolventes nem outro
produto inflamável.
O controlo leva uma pilha de lítio. Cada dois
•
anos aproximadamente será preciso mudá-
la. Quando a pilha se desgasta, aparece no
display a legenda "PILHA". A colocação
deste elemento
desmonte.
O aparelho leva duas termo sondas. Se
•
aparecer algum problema com algum destes
elementos, no display aparece a legenda
"rot1" ou "rot2". Avise imediatamente o
serviço de assistência técnica MESTRA
O motor redutor que acciona as aspas do
batedor está protegido por um interruptor de
desligação automática e pelo próprio software
de programação do microprocessador que, em
caso de sobrecargas, desliga o motor.
Durante o funcionamento da máquina, é
perfeitamente normal que se alcance na
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a gelatina sempre
arranque
retardado
No display aparecem
seria recomendável
hora calculada
aparece na folha
carcaça metálica temperaturas próximas de 50
ºC, valor que deve entender-se como correcto,
dentro dos limites de funcionamento previstos
pela TALLERES MESTRAITÚA, S.L.
Todas as máquinas saem provadas da fábrica.
Durante um rigoroso controlo de qualidade final
efectuado em TALLERES MESTRAITÚA, S.L.
realizam-se algumas provas com gelatina, para
simular melhor as condições reais de uso do
aparelho. Por esse motivo, é absolutamente
normal receber o seu GEL BAT-6 com um
pequeno resto de gelatina no interior da cuba.
PRECAUÇÕES
♦ Antes de ligar o aparelho verifique que se
trata de uma tomada de corrente a 230 V,
50/60 Hz com tomada de terra.
♦ Não deixe as crianças nem pessoas não
qualificado manipularem o aparelho.
♦ Durante o funcionamento do aparelho não
abra a tampa superior. Nunca deve fazer
uma ligação no interruptor de segurança que
protege a abertura da tampa.
pelo
♦ Evite o nível de gelatina da cuba ser
superior a 3 cm por cima da última aspa (a
mais próxima do borde superior da cuba).
♦ Coloque o aparelho sobre uma superfície
plana, correctamente nivelada e afastado de
fontes de vibrações. Evite a possibilidade de
tombo do aparelho.
♦ Verifique se a torneira de despejo está
fechada antes de pôr o aparelho em
funcionamento.
♦ Não
temperatura (ºC1), já que poderia provocar
queimaduras. Espere chegar à temperatura
de despejo (ºC2).
♦ Durante o funcionamento do aparelho evite
tocar a tampa, já que a temperatura dela
pode ser elevada. Utilize luvas durante as
manobras de despejo da gelatina.
♦ Durante os arranques lentos (aparece no
de
display (1) a legenda "LEnt"); tenha muito
cuidado, já que pode haver salpicaduras ou
derrames de gelatina.
♦ Num arranque retardado, nunca deixe a
gelatina em estado líquido, já que se poderia
solidificar e impedir um arranque normal do
aparelho. Ponha sempre gelatina cortada
quando programar um arranque retardado.
RECORDATÓRIO
Para resumir, indicamos de maneira simples as
manobras mais elementares que pode realizar
com a sua GEL BAT-6:
faça o despejo da gelatina à