Porady Odnośnie Gotowania - Redmond RMC-280E Manual Del Usuario

Czyszczenie misy
Misa można czyścić zarówno ręcznie, używając miękkiej gąbki i środka do mycia naczyń, jak również myć go w zmywarce
(zgodnie z zaleceniami jej producenta).
W razie silnego zabrudzenia zalej misa ciepłą wodą i zostaw na pewien czas odmakać, po czym wymyj go. W celu
bardziej skutecznego odmakania napełniony zimną wodą misa (nie wyżej, niż maksymalnie dopuszczalny poziom)
można wstawić do multicookera, zamknąć pokrywę i włączyć odgrzewanie na 30–40 minut. Obowiązkowo wytrzyj
zewnętrzną powierzchnię misy do sucha, zanim wstawisz go do korpusu multicookera.
Przy regularnym użyciu misy jego wewnętrzna powłoka non-stick może całkowicie lub częściowo zmienić barwę. Samo
po sobie nie jest to oznaką wady misy.
Czyszczenie wewnętrznej pokrywy aluminiowej
1. Otwórz pokrywę multicookera.
2. Od wewnętrznej strony pokrywy naciśnij na plastykowy element, lekko pociągnij wewnętrzną pokrywę do
siebie, aby odłączyła się ona od głównej.
3. Przetrzyj powierzchnie obu pokryw wilgotną serwetką kuchenną lub gąbką. W razie potrzeby wymyj zdjętą
pokrywę pod strumieniem wody, używając środka do mycia naczyń. W danym przypadku użycie zmywarki jest
niewskazane.
4. Wytrzyj obie pokrywy do sucha.
5. Wstaw aluminiową pokrywę występami do dolnych wpustów, połącz ją z pokrywą główną i lekko naciśnij do
prztyknięcia.
Czyszczenie zdejmowanego zaworu wypuszczania pary
Zawór wypuszczania pary zalecamy oczyszczać po każdym użyciu urządzenia. Ostrożnie pociągnij zawór za występ.
Całkowicie rozbierz zawór, następnie dokładnie przepłucz go pod bieżącą wodą i wysusz, zmontuj w kolejności od-
wrotnej i wstaw na miejsce.
Usunięcie skroplin
Podczas gotowania jedzenia możliwe jest powstanie skroplin, które w danym modelu zbierają się w specjalnym
wgłębieniu na korpusie urządzenia dookoła misy. Skropliny łatwo usunąć ściereczką lub serwetką kuchenną.
Czyszczenie komory roboczej
Przy ścisłym przestrzeganiu zaleceń danego podręcznika prawdopodobieństwo dostania się płynu, cząstek jedzenia
lub śmieci do wnętrza komory roboczej urządzenia jest minimalne. Jeżeli jednak doszło do znacznego zabrudzenia,
należy oczyścić powierzchnię komory roboczej, aby uniknąć błędnego działania lub uszkodzenia urządzenia.
Przed rozpoczęciem oczyszczania komory roboczej multicookera, upewnij się, że jest on odłączony od sieci elektrycznej i
całkowicie wystygł!
Ścianki boczne komory roboczej, powierzchnię tarczy grzejnej i osłonę centralnego sterownika termicznego (znajdu-
je się w środku tarczy grzejnej) można oczyścić wilgotną (nie mokrą!) gąbką lub serwetką. W przypadku użycia
środka myjącego należy dokładnie usunąć jego pozostałości, w celu wykluczenia powstania niepożądanego zapachu
podczas następnego przyrządzania jedzenia.
W przypadku dostania się przedmiotów postronnych do wgłębienia dookoła centralnego sterownika termicznego
akuratnie usuń je pincetą, nie naciskając na osłonę czujnika.
W razie zabrudzenia powierzchnie tarczy grzejnej dopuszczalne jest używanie gąbki o średniej twardości lub szczot-
ki syntetycznej.
Przy regularnym użyciu urządzenia z czasem może nastąpić całkowita lub częściowa zmiana koloru tarczy grzejnej. Samo
po sobie nie jest to oznaką niesprawności urządzenia i nie wpływa na prawidłowość jego działania.
Przechowywanie urządzenia
• Jeśli urządzenie nie jest używane przez dłuższy czas, obowiązkowo odłącz go od sieci elektrycznej. Komora ro-
bocza, łącznie z tarczą grzejną, misa, pokrywa wewnętrzna i zawór wypuszczania pary powinny być czyste i suche.
• W celu zwartego przechowywania można włożyć części do misy i wstawić ją do korpusu multicookera.
V. PORADY ODNOŚNIE GOTOWANIA
Błędy podczas gotowania oraz sposoby ich usunięcia
W przytoczonej poniżej tabeli zebrane są typowe błędy, popełniane podczas gotowania jedzenia w multicookerach,
rozpatrzone są możliwe ich przyczyny i sposoby rozwiązania.
164
DANIE NIE JEST CAŁKOWICIE GOTOWE
Możliwe przyczyny problemu
Niezamknięta lub zamknięta nieszczelnie pokrywa urządzenia, dlatego
temperatura gotowania była niewystarczająco wysoka.
Misa ma zły kontakt z elementem grzewczym, dlatego temperatura
gotowania była niewystarczająco wysoka.
Nieudany zestaw składników potrawy. Dane składniki nie nadają się
do gotowania w wybrany przez ciebie sposób lub wybrałeś błędny
program gotowania.
Składniki są pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne proporcje
produktów.
Nieprawidłowo nastawiłeś (obliczyłeś) czas gotowania.
Wybrany przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie nadaje się do
przyrządzania w danym multicookerze.
Podczas gotowania na parze: w misie za mało wody, aby zapewnić
wystarczającą gęstość pary.
Wlałeś do misy zbyt dużo oleju.
Podczas smażenia:
Nadmiar wilgoci w misie.
Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu podczas gotowania
produktów o podwyższonej kwaśności.
W procesie fermentacji końcowej ciasto przyle-
piło się do pokrywy wewnętrznej i zamknęło
Podczas wypiekania
zawór wypuszczania pary.
(ciasto jest niewy-
pieczone):
Włożyłeś do misie zbyt wiele ciasta.
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu lub podczas ustawiania (obliczenia)
czasu gotowania. Zbyt mała wielkość składników.
Po gotowaniu gotowe danie zbyt długo stało w trybie podgrzewania
automatycznego.
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Podczas gotowania kaszy mlecznej wygotowuje się mleko.
Składniki przed gotowaniem nie przygotowane lub przygotowane
nieprawidłowo (źle wymyte itd.).
Nie były zachowane proporcje składników lub nieprawidłowo wybra-
ny typ produktu.
Sposoby rozwiązania
Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera bez potrzeby.
Zamykaj pokrywę do prztyknięcia. Upewnij się, że nic nie ma przeszkód
aby szczelnie zamknąć pokrywę urządzenia i guma uszczelniająca na
pokrywie wewnętrznej nie jest zniekształcona.
Misa powinien być wstawiony do korpusu urządzenia równo, a jego dno
szczelnie przylegać do tarczy grzejnej.
Upewnij się, że w komorze roboczej multicookera nie ma przedmiotów
obcych. Nie dopuszczaj zabrudzeń tarczy grzejnej.
Pożądane jest używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego
modelu urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kuli-
narnych, do których rzeczywiście masz zaufanie.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i
czasu gotowania powinny odpowiadać wypranemu przepisowi kulinar-
nemu.
Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w przepisie
kulinarnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie
gotowania.
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej przykrywał dno misy cienką
warstwą.
Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla właściwe-
go przepisu.
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to
zapisane w przepisie kulinarnym. Świeżo mrożone produkty przed sma-
żeniem obowiązkowo należy rozmrozić i zlać z nich wodę.
Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotowa-
niem: mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przez
ciebie przepisu kulinarnego.
Wkładaj do misie ciasto o mniejszej objętości.
Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy po czym kon-
tynuuj przyrządzanie do gotowości. W przyszłości przy wypiekaniu
wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.
Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze-
nia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich krojenia, propor-
cje, wybór programu i czasu gotowania powinny odpowiadać jego zale-
ceniom.
Długotrwałe użycie funkcji podgrzewania automatycznego jest niepożą-
dane. Jeżeli w twoim modelu multicookera przewidziane jest wstępne
odłączenie danej funkcji, możesz skorzystać z tej możliwości.
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego
produkcji. Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości
tłuszczu do 2,5 %. W razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą
pitną.
Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze-
nia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego
przygotowania, proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom.
Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie myj, póki
woda nie będzie czysta.