Características Técnicas: Ctp20-20E - Alto-Shaam COMBITHERM CT PROformance CTP6-10E Manual De Instalación

1111 mm
691 mm 24 mm
1063 mm
REQUISITOS DEL AGUA
DOS (2) ENTRADAS DE AGUA FRÍA - APTA PARA EL CONSUMO
UNA (1) ENTRADA DE AGUA TRATADA:
UNA (1) ENTRADA DE AGUA SIN TRATAR:
PRESIÓN DEL CONDUCTO: 200 kPa de presión dinámica mínima y 600 kPa de presión estática máxima
DRENAJE DEL AGUA: 40 mm
CONEXIÓN DE CON UN CONDUCTO DE VENTILACIÓN VERTICAL QUE LLEGUE AL SISTEMA DE VENTILACIÓN
MATERIALES DEBERÁN PODER SOPORTAR TEMPERATURAS DE HASTA
ESPACIO LIBRE NECESARIO
LATERAL
0 mm
IZQUIERDO:
LATERAL
0 mm
DESDE SUPERFICIES NO COMBUSTIBLES
DERECHO:
508 mm
POR ENCIMA: PARA EL MOVIMIENTO DEL AIRE
102 mm
PARTE
109 mm
TRASERA: PARA EL KIT DE CONDUCTOS OPCIONALES
REQUISITOS DE LA INSTALACIÓN
• El horno deberá instalarse a nivel.
• Se deberá disponer de una llave de paso del suministro de agua y un dispositivo de
prevención del reflujo si se indica en los códigos locales.
ELÉCTRICO - CTP20-20E
(SIN CABLE, SIN ENCHUFE, CIRCUITO DEDICADO NECESARIO)
TENSIÓN PH HZ AWG CONEXIÓN
208-240 3 50/60 4/0 L1, L2, L3, G
380-415 3 50/60 1-1/0 L1, L2, L3, N, G
440-480 3* 50/60 2-1 L1, L2, L3, G
*INCURRE GASTOS DE CONEXIÓN ELÉCTRICA
PESO DIMENSIONES DE LA CARGA
NETO 499 kg (A x A x P)
ENVÍO 525 kg* 1346 x 1346 x 2210 mm*
* .
INFORMACIÓN DE ENVÍO EN EL TERRITORIO NACIONAL PÓNGASE EN CONTACTO CON LA FÁBRICA
PARA CONOCER EL PESO Y LAS DIMENSIONES DE EXPORTACIÓN
MN-35947 • Rev 9 • 04/16 • COMBITHERM SERIES CT PROFORMANCE Y CT CLASSIC • MANUAL DE INSTALACIÓN • 29
1192 mm
B
A
D
852 mm
49 mm
42 mm
IP X5
19 mm NPT* * El colector de agua deberá
19 mm NPT* conectarse a un conducto de 19 mm.
93 ° .
C
457 mm
DE ACCESO RECOMENDADO PARA
DAR MANTENIMIENTO
51 mm
DESDE LA ABERTURA DE LA PUERTA O
SUPERFICIES COMBUSTIBLES
POR DEBAJO: 130 mm
PARA LAS PATAS Y LA TOMA DE AIRE
• Es obligatorio instalar la campana.
ECO
ESTÁNDAR
AMP kW DISYUNTOR
137,6-158,8 49,6-66 150-175
84,2-91,7 56,4-66 100
72,7-79,4 56,5-66 80
CAPACIDAD DE LA BANDEJA
TAMAÑO COMPLETO:
.
**BANDEJA GRANDE:
NOTAS:
TODAS LAS DIMENSIONES EXPRESADAS COMO ALTO x ANCHO x FONDO
DIMENSIONES INTERIORES: 1535 mm x 616 mm x 832 mm
E
A
C
(D) 81 mm
(B, E) 106 mm
(A) 126 mm
(C) 178 mm
DIMENSIONES: A x A x P
EXTERIOR:
EXTERIOR CON PUERTA CORREDERA:
INTERIOR:
CRITERIOS DE CALIDAD DEL AGUA
El propietario/operario/comprador de este equipo es el único responsable de
comprobar que el suministro de entrada de agua se haya analizado de forma
exhaustiva y, en caso de ser necesario, de proporcionar un tratamiento para el agua
que cumpla con los requisitos de las normas de calidad del agua publicadas, que
figuran a continuación. Si no se cumplen estos criterios mínimos, podrían resultar
.
LOS
dañados el equipo y sus piezas. Esto anularía la garantía del fabricante del equipo
original. Alto-Shaam recomienda utilizar productos OptiPure
com] para tratar el agua.
Total de sólidos disueltos (tsd)
** PROpower™
OPCIÓN
AMP kW DISYUNTOR
172-198,5 57,8-77 175-200 140,1-161,6
105,3-114,6 64,7-77 125 86,9-94,5
90,9-99,2 64,8-77 100 74,1-80,8
**NO INCURRE GASTOS EN LOS MODELOS ELÉCTRICOS
508 x 305 x 64 mm Cuarenta (40)
GN 1/1: 530 x 325 x 65 mm Cuarenta (40)
GN 2/1: 650 x 530 x 65 mm Veinte (20)
457 x 660 x 25 mm Veinte (20)
•
CTP20-20E
sin hErvidor Eléctrico
con hErvidor Eléctrico
168 mm
108 mm
A, B, D
C - en el fondo del horno
B
D
1215 mm
A = AGUA SIN TRATAR
B = AGUA TRATADA
C = CONEXIONES ELÉCTRICAS
D = DRENAJE DE AGUA
E = ELÉCTRICO OPCIONAL
2012 mm x 1111 mm x 1192 mm
2012 mm x 1238 mm x 1192 mm
1535 mm x 616 mm x 832 mm
Contaminante Requisitos de entrada de agua
Cloro libre Menos de 0,1 ppm (mg/L)
Dureza 30-70 ppm
Cloruro Menos de 30 ppm (mg/L)
pH Entre 7,0 y 8,5
Sílice Menos de 12 ppm (mg/L)
50-125 ppm
OPCIÓN CON COMBISMOKER
ECO **
ESTÁNDAR OPCIÓN
AMP kW DISYUNTOR AMP
50,1-66,7 150-175 174,5-201,3
56,9-66,7 100 107,9-117,5
57,1-66,7 80-90 92,3-100,7
MÁXIMO DE ALIMENTOS: 218 kg
VOLUMEN MÁXIMO: 380 litros
** .
SOLO PARA LAS BALDAS METÁLICAS SON NECESARIAS BALDAS ADICIONALES
PARA SOPORTAR LA CAPACIDAD MÁXIMA
20.20es2
805606
20.20 ELÉCTRICO
® [www.optipurewater.
®
PROpower™
kW DISYUNTOR
58,4-77,7 200-225
65,3-77,7 150
65,4-77,7 100
.