Requisitos De Ventilación - Alto-Shaam COMBITHERM CT PROformance CTP6-10E Manual De Instalación

REQUISITOS DE VENTILACIÓN
R E Q U I S I T O S P A R A L O S M O D E L O S D E G A S
A d v e r T e N C I A
PARA EVITAR daños materiales y lesiones
graves O incluso la muerte:
La instalación, el ajuste de aire y los trabajos
de mantenimiento deberán llevarse a cabo
de conformidad con todos los códigos
locales. Además, deberá encargarse de ello
un técnico de mantenimiento formado y
cualifi cado para trabajar con equipos de gas.
1.
Un horno Combitherm de gas requiere 28 CFM de
aire de reposición tanto para el gas natural como
para el gas propano. El flujo de aire necesario para
la combustión del gas en el electrodoméstico entra
a través de la parte inferior del horno, por lo que no
deberá obstruirse en ningún momento.
No obstruya ni evite la ventilación ni la entrada
del flujo de aire necesario para que se produzca la
combustión.
2.
Es especialmente importante que los
conductos de suministro del gas y el cable
eléctrico/toma de corriente no estén cerca del paso
de los gases de combustión, que suelen estar muy
calientes.
3.
Asegúrese de que, al instalar el horno, se mantenga
una ventilación suficiente como para enfriar las
piezas eléctricas y de gas. La zona de alrededor
del horno no deberá obstruirse, ya que cualquier
obstrucción podría retrasar el flujo de aire. Si no se
sigue esta precaución, podrían generarse daños en
las piezas. Esto anularía la garantía.
4.
El horno no puede ventilarse directamente.
5.
Instale el horno debajo de una campana de
extracción que cumpla con los requisitos del
código aplicable. Los gases de combustión deberán
ventilarse de conformidad con los códigos locales,
estatales o nacionales aplicables.
A T E N C I Ó N
Si la ventilación es poco adecuada o si no se
garantiza un fl ujo de aire correcto, se podrían
alcanzar temperaturas muy altas en la parte trasera
del equipo. Las altas temperaturas podrían hacer
que el dispositivo de protección frente a sobrecargas
térmicas del motor del ventilador saltara y se
provocaran daños graves en el motor del ventilador.
MN-35947 • Rev 9 • 04/16 • COMBITHERM SERIES CT PROFORMANCE Y CT CLASSIC • MANUAL DE INSTALACIÓN • 43
Es necesario disponer de un sistema de ventilación
adecuado para los equipos de cocina comerciales.
Obtendrá toda la información necesaria escribiendo
a la Asociación Nacional de Protección frente a
Incendios, situada en Batterymarch Park, Quincy,
MA 02269. Cuando les escriba, haga referencia a la
NFPA núm. 96.
A d v e r T e N C I A
NO obstruya ni bloquee los conductos
de salida. Tampoco instale conductos
de ampliación si cabe la posibilidad
de que estos eviten el funcionamiento
correcto del quemador, restrinjan la
salida de humos o provoquen una
descarga negativa o el apagado del
electrodoméstico. De lo contrario,
podrían producirse lesiones graves o
incluso la muerte.
A d v e r T e N C I A
Si el electrodoméstico no se ventila
correctamente, se podrían producir
LESIONES GRAVES o incluso la MUERTE y
DAÑOS MATERIALES. La formación de
sustancias volátiles derivadas de una
ventilación inadecuada podría provocar
asfixia, daños en el equipo, problemas de
funcionamiento y un rendimiento poco
satisfactorio. Además, no está cubierta
por la garantía.
Deberán poder utilizarse campanas de extracción
y sistemas de ventilación para airear los equipos
instalados en entornos comerciales.
De conformidad con la NFPA 54 para la
Mancomunidad de Massachusetts:
En aquellos casos en los que haya electrodomésticos
de funcionamiento automático con una campana de
extracción o un sistema de ventilación equipados
con un amortiguador de sonido o un medio de
extracción, se deberá intentar que el gas fl uya a los
quemadores únicamente cuando el amortiguador de
sonido esté activado y el medio de extracción esté en
funcionamiento.