Características De Control - Alto-Shaam 300-TH/III Instalación Operación Mantenimiento

I N S T R U C C I O N E S d E O p E R A C I Ó N
indicador de encendido
g
m
a
superior
n
a
inferior
1. Tecla On/Off (encendido/apagado)
La tecla del sistema de control de encendido/apagado
opera las funciones del panel de control. Si hay
alguna pérdida de energía durante la operación, la luz
indicadora de encendido/apagado parpadeará. Para
borrar, presione y suelte la tecla.
2. Tecla Cook (cocción): Rango de temperatura de 93°
a 162 °C.
Se usa para seleccionar el modo de cocción y revisar el
ajuste de la temperatura de cocción.
3. Tecla Time (tiempo): El máximo es de 24 horas.
Se usa para seleccionar el tiempo de cocción y revisar el
tiempo ajustado.
4. Tecla Probe (sonda): Rango de temperatura de 10° a
91 °C.
Se usa para seleccionar el modo de temperatura de
sonda del producto interno y para revisar los ajustes de
la temperatura de la sonda.
5. Tecla Hold (mantenimiento): Rango de temperatura
de 15° a 96°C.
Se usa para seleccionar el modo de mantenimiento
de alimentos y para revisar la temperatura de
mantenimiento ajustada.
6. indicador de bloqueo
Cuando está iluminado, este símbolo indica que los
ajustes utilizados en la secuencia de cocción están
bloqueados y no se pueden cambiar.
7. indicador Halo Heat
Cuando el horno se está precalentando, se iluminará
el indicador Halo Heat durante el precalentamiento
y permanecerá fijo hasta que el horno alcance la
temperatura de cocción ajustada. Cuando se haya
ajustado la temperatura, el indicador se iluminará
periódicamente a medida que el horno requiera calor.
8. Luz de precalentamiento del horno
Se ilumina hasta que el horno está precalentado o en
modo listo.
No use el horno si los controles no funcionan correctamente. Consulte la Guía de solución
de problemas que se encuentra en este manual o llame a un técnico de servicio autorizado.
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f h i j
CaraCterístiCas de Control
impOrtaNte
manual de instalación
k b c
o
9. Pantalla LED
Indica la temperatura del aire al interior del horno, la
temperatura de la sonda de producto interna, el tiempo
o, cuándo se usa en conjunto con otras teclas, revisará
el ajuste de la temperatura de cocción, mantenimiento
y de la sonda. La pantalla también indica información
variada de programación y diagnóstico.
10. Luz indicadora Ready (listo)
Se ilumina cuando el horno terminó de precalentar.
11. Flechas hacia arriba y hacia abajo
Se usan para aumentar o disminuir el tiempo ajustado,
además del ajuste de la temperatura de cocción, de
mantenimiento y de la sonda.
12. Tecla Start (iniciar)
Se usa para iniciar una secuencia del modo seleccionado
cuando se presiona y suelta. Puede detener cualquier
modo de funcionamiento presionando y soltando la
tecla Start (iniciar) hasta que escuche un sonido de
2 segundos.
13. Luces indicadoras verde
Se encuentran dentro de cada tecla de función, la luz
verde funciona como un mensaje del operador que
indica que se requiere acción adicional del operador y
también identifica el modo de operación actual.
14. Luces indicadoras ámbar
Se encuentran debajo de las teclas Cook, Time, Probe y
Hold, estos indicadores se iluminarán para identificar
el modo de operación actual y permite que el operador
identifique la información que se muestra actualmente
en la pantalla LED.
15. Teclas Preset Program (programa predeterminado)
Proporcionan almacenamiento de memoria y operación
de hasta ocho programas de cocción que configura el
operador para productos específicos (A a H). I permite
capacidades de bloqueo.
16. Tecla Cancel (cancelar)
Se usa para eliminar un programa desde el
almacenamiento de memoria.
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operación mantenimiento de
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tH/iii
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