Filtro De Grasas - Alto-Shaam COMBITHERM CT PROformance CTP6-10E Manual De Instalación

S I S T e M A d e e x T r A C C I Ó N o P C I o N A L C o M B I h o o d P L u S ™
Girar 90º para abrir
(acceso a los filtros)

1 Filtro de grasas

(5017362):
La frecuencia de limpieza deberá depender del
uso del horno; el período máximo admisible entre
limpiezas deberá ser de dos semanas, en caso de
que el horno se utilice con alimentos poco grasos
o en caso de que solo se utilice la cocción al vapor.
Si se utilizan alimentos grasos, la frecuencia
deberá ser de, al menos, una vez a la semana.
Para extraer el filtro de su carcasa, tire del mismo.
Meta el filtro en el lavavajillas o lávelo a mano
de forma independiente con agua caliente con
jabón y asegúrese de haber eliminado todas las
partículas de grasa. Aclárelo. Deje que el filtro se
seque antes de volver a instalarlo.
A la hora de reemplazar el filtro de grasas,
asegúrese de que la flecha del flujo de aire de la
carcasa del filtro apunte hacia el ventilador del
sistema de extracción.
MN-35947 • Rev 9 • 04/16 • COMBITHERM SERIES CT PROFORMANCE Y CT CLASSIC • MANUAL DE INSTALACIÓN • 55
INSTALACIÓN
1
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Girar 90º para abrir
(acceso a los filtros)
AT ENCI ÓN :
El interruptor de presión se utiliza para detectar las
reducciones de más del 25 % del aire que pasa por
el filtro de carbón, lo que podría indicar un posible
bloqueo. En este caso, se generará un mensaje de error
E101, que aparecerá en el panel de control del horno.
Los filtros deberán limpiarse o cambiarse.
Si los filtros no se han colocado correctamente, en el
panel de control del horno se generará un error E102 al
finalizar el ciclo de cocción activo.
2 Filtro de carbón
(Clase I - FI-36620):
El filtro de carbón deberá revisarse una vez al
mes para evitar la proliferación de sustancias
contaminantes. Deberá cambiar el filtro de
carbón cada tres meses como máximo. Deberá
hacerse más frecuentemente si se observan
sustancias contaminantes y si el filtro deja de
controlar los olores.
Para extraer el filtro, tire y deslice mientras sujeta
la carcasa. A la hora de reemplazar el filtro,
asegúrese de que la flecha del flujo de aire apunte
hacia el ventilador del sistema de extracción.
Asegúrese también de cambiarlo en los tres
bastidores de metal del sistema de extracción.