Redmond RMC-250E Manual De Usuario página 75

Paistamisen aikana: olet unohtanut kaataa öljyä kulhoon, Tavallisessa paistamisessa kaada kulhoon vähän öljyä niin, että se ohuella
aineksia ei ole sekoitettu tai valmistettavat aineet on kään- kerroksella peittää kulhon pohjan. Saadakseen tasaisesti paistettua ruokaa ai-
netty liian myöhään nekset tulee valmistaa aika ajoin sekoittaen tai käännellen määrätyn ajan välein
Lisää kulhoon nestettä. Valmistuksen aikana älä avaa monitoimikeittimen kant-
Haudutuksen aikana: kulhossa on liian vähän kosteutta
ta ilman tarvetta
Keittämisen aikana: kulhossa on liian vähän nestettä (ainek-
Noudata oikeita neste- ja ainemääriä
sien määräsuhteita ei ole noudatettu)
Leivonnan aikana: ennen leivontaa kulhon sisäpintaa ei ole Voitelee kasviöljyllä tai voilla kulhon pohja ja seinämät ennen, kun laitat taiki-
voideltu nan kulhoon (älä kaada kulhoon öljyä!)
RUOKA MENETTÄÄ PALOITTELUMUOTONSA
Olet liian usein sekoittanut valmistettavaa ruokaa Tavallisen paistamisen aikana sekoita valmistettava ruoka enintään 5-7 minuutin välein
On asetettu liian pitkä valmistusaika Lyhennä valmistusaika tai noudata tälle laitemallille adoptoidun reseptin ohjeita
LEIVOTTU RUOKA ON LIIAN KOSTEA
Leivontaan on käytetty sopimattomia aineksia, jotka antavat ylimääräistä
kosteutta (mehukkaat hedelmät tai vihannekset, pakastemarjat, smetana
tms)
Leivottu ruoka on jäänyt suljettuun monitoimikeittimeen liian pitkäksi aikaa
AIKINA EI KOHENE
Kananmunia ja sokeria on vaahdotettu huonosti.
Taikina on seisonut liian kauan leivinjauheen lisäämisen jälkeen.
Jauhoja ei ole siivilöity tai taikina on alustettu huonosti.
On virheitä aineksien kulhoon asettaessa.
Valittu resepti ei sovi leivontaan monitoimikeittimen kyseisessä mallissa
REDMOND-monitoimikeittimien muutamassa mallissa ohjelmissa "STEW" ja "SOUP" käynnistyy ylikuumenemista estävä järjestelmä,
jos kulhossa on vähän nestettä. Tässä tapauksessa monitoimikeittimen valmistusohjelma pysähtyy ja käynnistyy «Automaattinen
lämmitys»- toiminto.
Ruoanlaitto-ohjelmien yhteenveto (tehdasasetukset)
Ohjelma Suositeltu käyttö
Erilaisten ruokien valmistaminen, jolloin kypsen-
MULTICOOK
tämisaika ja -lämpötila voidaan asettaa käsin
STEW Lihan, kalan ja vihannesten haudutus
Kakkujen, sokerikakkujen, laatikkojen ja piirakoiden
BAKE
valmistaminen pulla- ja lehtitaikinasta
Vihannesten, liha, kalan ja palkokasvien keittämi-
COOK/BEANS
nen
Erilaisten keittojen valmistaminen (esim. borsts-
SOUP
keitto, yms.)
FRY Lihan, kalan ja vihannesten paistaminen
Käytä reseptin mukaisia aineksia. Vältä paljon nestettä sisältäviä
aineksia tai mikäli se on mahdollista käytä ne minimimäärin
Yritä aina poistaa leivonnaiset monitoimikeittimestä heti valmis-
tumisen jälkeen. Tarvittaessa voit jättää leivonnainen monitoimi-
keittimeen lyhyeksi aikaa "Automaattinen lämmitys"-toimintoa
käytettäessä
Käytä tarkastettua (tälle laitemallille adoptuitua) reseptiä.
Aineksien valinnan, niiden esikäsittelyn ja määräsuhteiden
tulee vastata reseptissä annettuja ohjeita
Minimi- ja maksimiaika /
aikaväli
2 min — 1 h / 1 min
15 min + — +
1 h — 15 h / 5 min
1 h 20 min — 8 h / 5 min + — +
1 h 20 min — 8 h / 5 min + — 2 h
40 min 5 min — 4 h / 5 min + — +
1 h 20 min — 6 h / 5 min + — +
15 min 5 min — 1,5 h / 1 min — — +
RICE/GRAIN Riisin keittäminen, Puurojen keittäminen.
Makaronien keittäminen, erilaisten pastojen val-
PASTA
mistaminen
Lihan, kalan, vihannesten ja mantyjen höyrytys,
STEAM
dieetti- ja kasvisruokien valmistaminen
PILAF Erilaisten pilahvien valmistus
BABY FOOD Lastenruokien valmistaminen
COTTAGE CHEESE Kotijuuston valmistaminen
YOGURT Erilaisten jogurttien valmistaminen
SLOW COOK Lihan, kalan ja vihannesten hidas haudutus
Riistan valmistaminen (sitkeä liha, linnun tai lihan
GAME
isot palat)
OATMEAL Maitopuurojen valmistaminen
DEEP FRY Uppopaistaminen
PIZZA Puzzan valmistaminen
BREAD Leivän leipominen
DESSERT Erilaisten jälkiruokien valmistaminen
EXPRESS Riisin ja vesipuurojen nopea valmistaminen
Mainittu lämpötila on lämmityselenentin keskityölämpötila.
Erilaisten ruoka-aineiden suositeltavat höyrytysajat
Nro Ruoka-aine Paino, g/ Määrä, kpl
1 Sian/naudanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
2 Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
3 Kanafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
4 Lihapyörykät/Lihapullat 180 (6 kpl) / 450 (3 kpl)
5 Kalafilee
6 Pakastemerenelävät
7 Peruna (paloiteltu 4 osaan)
8 Porkkana (kuutioina 1,5–2 cm)
9 Punajuuri (paloiteltu 4 osaan)
10 Pakastevigannekset
11 Kananmuna
Tulee huomioida, että suositukset ovat yleisiä. Konkreettisen ruoka-aineen ominaisuuksista sekä omista makutottumuksista johtuen
reaaliaika voi erota suositelluista arvoista.
Suositellut lämpötilat MULTICOOK-ohjelmassa
TYölämpötila
35°С Taikinan kohottaminen, etiikan valmistaminen
40°С Jogurttien valmistaminen
RMC-250E
35 min 5 min — 4 h / 5 min + — +
10 min 2 min — 30 min / 1 min — + +
30 min 5 min — 2 h / 5 min + + +
1 h 20 min — 1,5 h / 10 min + — +
1 h 10 min — 3 h / 5 min + — +
20 min 10 min — 10 h / 10 min + — —
8 h 30 min — 12 h / 30 min + — —
5 h 3 h — 12 h / 10 min + — +
3 h 1 h — 12 h / 10 min + — +
5 min — 1 h / 1 min
10 min + — +
1 h — 4 h / 5 min
30 min 5 min — 1 h / 1 min — — +
25 min 20 min — 1 h / 5 min — — 2 h
2 h 1 h — 6 h / 10 min — — —
30 min 5 min — 3 h / 5 min + — +
20 min — — — +
Veden määrä, ml Valmistusaika, min
500 500 20
500 500 20
500 500 15
500 20/30
500 500 15
500 500 5
500 500 15
500 500 20
500 500 30
500 500 15
3 kpl 500 5
Käyttösuositukset
FIN
75