Redmond RMC-250E Manual De Usuario página 44

EL HORNEADO NO SE LEVANTO
El huevo con el azúcar fueron mal batidos
La masa estuvo mucho tiempo con la levadura
No tamizó la harina o mal amasó la masa
Los errores en la colocación de los ingredientes
Su receta elegida no es adecuada para la cocción en este modelo de robot de
cocina
En la gama de modelos de robots de cocina REDMOND en los programas "STEW" y "SOUP" en caso de insuficiencia de líquido en el
recipiente se activa un sistema de protección contra el sobrecalentamiento del aparato. En este caso, el programa se detiene y el robot
de cocina va al régimen de conservador de calor.
Tabla resumen de los programas de preparación (especificaciones de fábrica)
Programa Recomendaciones de uso
Preparación de varios platos con la posi-
MULTICOOK bilidad del ajuste de temperatura y tiempo
de preparación
STEW Estofado de verduras, carne, pescado
Horneado de los muffins, galletas, guisos,
BAKE diferentes pasteles hechos con masa de
levadura y pasta de hojaldre
COOK/ Cocció de verduras, carne, pescado, legum-
BEANS bres
Preparación de varios primeros platos
SOUP
(borsch, rasólnik, etc.)
FRY Freído de verdura, carne, ave
Cocción de arroz, preparación de papillas
RICE/GRAIN
variadas
Preparación de los macarrones, prepara-
PASTA
ción de la pasta según diferentes recetas
Preparación de las verduras al vapor, pes-
STEAM
cado, carne, platos dietéticos y vegetarianos
PILAF Preparación de diversos tipos de pilaf
BABY FOOD Preparación de alimento para bebé
COTTAGE
Preparación de requesón casero
CHEESE
YOGURT Preparación de diversos tipos de yogur
SLOW COOK Cocción a fuego lento de verduras, carne, pescado
Preparación de los platos de caza menor
GAME
(carne dura, trozos grandes de carne y ave).
44
Consulte la receta aprobada (adaptada para su
uso con el dispositivo). La selección de los in-
gredientes, el método de su pre-tratamiento, las
proporciones en la colocación deben correspon-
derse con sus recomendaciones
Rango del tiempo de preparación/ paso
de ajuste
2 minutos — 1 hora / 1 minuto
15 minutos + —
1 minuto — 15 horas / 5 minutos
1 hora 20 minutos — 8 horas / 5 minutos + —
1 hora 20 minutos — 8 horas / 5 minutos + —
40 minutos 5 minutos — 4 hora / 5 minuto + —
1 hora 20 minutos — 6 horas / 5 minutos + —
5 minutos — 1 hora 30 minutos / 1
15 minutos — —
minuto
35 minutos 5 minutos — 4 horas / 5 minutos + —
10 minutos 2 minutos — 30 minutos / 1 minuto — +
30 minutos 5 minutos — 2 horas / 5 minutos + +
20 minutos — 1 hora 30 minutos / 10
1 hora + —
minuto
1 hora 10 minutos — 3 horas / 5 minutos + —
20 minutos 10 minutos — 10 horas / 10 minutos + —
8 hora 30 minutos — 12 horas / 30 minutos + —
5 horas 3 horas — 12 horas / 10 minutos + —
3 horas 1 hora — 12 horas / 10 minutos + —
Programa Recomendaciones de uso
OATMEAL Preparación de papillas de avena
DEEP FRY Freído en grasa
PIZZA Preparación de pizza
BREAD Horneado de pan
DESSERT Preparación de diferentes postres
Preparación rápida de arroz, papilla des-
EXPRESS
menuzable de cereales
Se indica la temperatura media de funcionamiento del elemento calefactor.
Tiempo recomendado de la preparación al vapor de varios productos
No Producto
+
1 Filete de cerdo/ternera (en cubitos de 1,5-2 cm)
+
2 Filete de cordero (en cubitos de 1,5-2 cm)
3 Filete de pollo (en cubitos de 1,5-2 cm)
2 horas
4 Croquetas/albóndigas
+
5 Pescado (filete)
6 Cóctel de mariscos(frescos congelados)
+
7 Patatas (cortadas en 4 partes)
+
8 Zanahoria (en cubitos de 1,5-2 cm)
9 Remolacha (cortada en 4 partes)
+
10 Verduras (frescas congeladas)
+
11 Huevo de gallina
Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los valores
+
recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas.
Recomendaciones de uso de los modos de temperatura con el programa «MULTICOOK»
+
Temperatura de cocción
+
35°С Fermentación de la masa, preparación de vinagre
—
40°С Preparación de yogures
—
45°С Fermentación
+
50°С Fermentación
55°С Preparación de pomadas
+
Rango del tiempo de preparación/ paso
de ajuste
5 minutos — 1 hora / 1 minuto
10 minutos + —
1 hora — 4 horas / 5 minutos
30 minutos 5 minutos — 1 hora / 1 minuto — —
25 minutos 20 minutos — 1 hora / 5 minuto — —
2 horas 1 hora — 6 horas / 10 minutos — —
30 minutos 5 minutos — 3 horas / 5 minuto + —
20 minutos — — —
Volumen de agua, Tiempo de preparación,
Peso, g/ cant, ud.
ml min
500 500 20
500 500 20
500 500 15
180 (6 unidades) / 450
500 20/30
(3 unidades)
500 500 15
500 500 5
500 500 15
500 500 20
500 500 30
500 500 15
3 unidades 500 5
Recomendaciones de uso
+
+
2 horas
—
+
+