Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico y el operador
1.1 ADVERTENCIAS GENERALES ..........................Pág. ES-3
1.2 NORMAS DE REFERENCIA ................................Pág. ES-4
1.3 DESCRIPCIÓN DE LOS SÍMBOLOS ..................Pág. ES-4
1.4 COMPOSICIÓN DEL HORNO .............................Pág. ES-5
1.5 CONEXIONES A CARGO DEL COMPRADOR....Pág. ES-5
DE INCENDIO ......................................................Pág. ES-5
1.7 RIESGO DE EXPLOSIÓN ....................................Pág. ES-5
1.8 NIVEL DE PRESIÓN ACÚSTICA ........................Pág. ES-5
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico
- ESPACIO OCUPADO ................................................Pág. ES-6
2.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ......................Pág. ES-7
2.2 TRANSPORTE .....................................................Pág. ES-8
2.2.a Envío ...........................................................Pág. ES-8
2.2.b Cómo levantar el embalaje .........................Pág. ES-8
2.2.c Almacenamiento ..........................................Pág. ES-8
2.3 CONTROLES AL RECIBIR EL PRODUCTO........Pág. ES-9
2.4 DESEMBALAJE ...................................................Pág. ES-9
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico
3.1 ELEVACIÓN DEL HORNO .................................Pág. ES-11
3.2 ENSAMBLAJE DE LOS COMPONENTES .......Pág. ES-11
3.3 CONEXIÓN ELÉCTRICA ..................................Pág. ES-13
3.3.a Conexión eléctrica del horno .....................Pág. ES-13
3.3.b Conexión eléctrica de la campana ............Pág. ES-14
3.3.c Conexión equipotencial .............................Pág. ES-14
3.4 POSICIONAMIENTO DEL HORNO ...................Pág. ES-14
3.5 PRIMER ENCENDIDO .......................................Pág. ES-14
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico y el operador
4.1 TIPO DE EMPLEO Y USOS INADECUADOS ...Pág. ES-15
4.2 CHAPAS DE SEGURIDAD ...............................Pág. ES-15
4.3 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD ......................Pág. ES-16
4.4 ZONAS DEL OPERADOR..................................Pág. ES-16
4.5 ZONAS DE PELIGRO REMANENTE ................Pág. ES-16
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico y el operador
5.1 PANEL DE MANDOS DE HORNOS MECÁNICOS ....Pág. ES-17
ELECTROMECÁNICOS .....................................Pág. ES-18
5.3 PANEL DE MANDOS Y LÁMPARAS DE
DIGITALES .........................................................Pág. ES-19
5.4 PREPARACIÓN DEL HORNO ...........................Pág. ES-20
5.4.a Encendido del horno mecánico .................Pág. ES-20
5.4.b Encendido de los hornos
electromecánicos / digitales ......................Pág. ES-21
5.4.c Configuración del temporizador de cocción .........Pág. ES-21
5.4.d Programación autoencendido ...................Pág. ES-21
electromecánicos / digitales ......................Pág. ES-22
1
electromecánicos / digitales ......................Pág. ES-22
MECÁNICOS ......................................................Pág. ES-22
MECÁNICOS ......................................................Pág. ES-22
5.7 APAGADO HORNOS MECÁNICOS ..................Pág. ES-22
ELECTROMECÁNICOS / DIGITALES ...............Pág. ES-23
5.8.a Configuración tiempo de cocción ............Pág. ES-23
2
ELECTROMECÁNICOS / DIGITALES ...............Pág. ES-24
5.9.a Alarma de la sonda temperatura
dañada o desconectada ..........................Pág. ES-24
ELECTROMECÁNICOS / DIGITALES .............Pág. ES-24
ELECTROMECÁNICOS / DIGITALES .............Pág. ES-24
CAUSAS Y SOLUCIONES .................................Pág. ES-25
DE SEGURIDAD ................................................Pág. ES-25
3
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico y el operador
6.1.a Generalidades .........................................Pág. ES-26
6.1.b Intervenciones de mantenimiento ordinario ...Pág. ES-26
6.1.b - a Limpieza externa (diariamente) ..........Pág. ES-26
6.1.b - b Limpieza plano refractario
(diariamente) .......................................Pág. ES-26
6.1.c Intervenciones de mantenimiento
programado ..............................................Pág. ES-27
4
6.1.c - a Cada 600 horas limpie con cuidado
la cámara ...........................................Pág. ES-27
6.1.c - b Cada 2 años ......................................Pág. ES-27
6.1.d Intervenciones de mantenimiento
segun las necesidades ............................Pág. ES-27
6.1.d - a Cambio del portalámpara ...................Pág. ES-27
6.1.d - b Cambio de las resistencias
superiores e inferiores .......................Pág. ES-28
6.1.d - c Cambio del resorte de la puerta .........Pág. ES-29
5
CAPÍTULO
........................................................
Capítulo para el técnico
7.1 DESMONTAJE DEL HORNO .............................Pág. ES-31
7.2 DESGUACE DEL HORNO .................................Pág. ES-31
7.3 ELIMINACIÓN DE SUSTANCIAS NOCIVAS .....Pág. ES-31
ESCHEMAS ELÉCTRICOS ......................................Pág. ES-32
MANDOS MECÁNICO .......................................Pág. ES-32
ELECTROMECÁNICO .......................................Pág. ES-33
MANDOS DIGITAL .............................................Pág. ES-34
230V - 1NT .........................................................Pág. ES-35
ESQUEMA ELÉCTRICO PRATICO 64-1 230V - 3T .....Pág. ES-36
ESQUEMA ELÉCTRICO PRATICO 64-1 400V - 3NT .......Pág. ES-37
ESPAÑOL
6
7
Capítulos
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