PRATICO
C641 - C642 - C643
Allgemeine Normen und Anmerkungen
wo Gefahrlagen, bei denen kleine Verlet-
zungen oder Schäden entstehen können,
benutzt.
Die Nachricht kann auch nur für Gefahren,
die den Backofen beschädigen könnten,
benutzt werden.
WICHTIG
Dieses Symbol wird zur Vermeidung
von Verfahren, die die Lebensdauer des
Backofens abkürzen, oder für wichtige
Mitteilungen an den Benutzer, angegeben.
GEFAHRLAGE
Aus Deutlichkeisgründen zeigen einige
A b b i l d u n g e n i n d i e s e m H a n d b u c h
den Backofen ohne Schutzteile. DER
BACKOFEN IST NICHT OHNE SCHUTZTEILE
ZU BENUTZEN.
1.4 - ZUSAMMENSETZUNG DES BACKOFENS
Die Backöfen des Herstellers sind das Ergebnis einer
langjährigen Erfahrung
•
Einzel-, Zwei- oder Dreikammer-Backöfen mit Digital-
oder Handsteuerung sind erhältlich.
•
An dem Ofen kann eine durch eine dazu bestimmte
Schalttafel gesteuerte Abzugshaube angebracht
werden.
•
Der/Die Backofen/-öfen befinden sich an einer Trag-
struktur.
1.5 - VORBEREITUNGEN ZU LASTEN DES EIN-
KÄUFERS
a) Vorbereitung des Anlagenaufstellungsorts.
•
Der Einkäufer soll laut Hinweisen in dem Abschnitt
"Installation" eine Stützenfläche für den Backofen
vorbereiten.
b) Elektrische Anschlussvorbereitung.
•
Die Stromzuführungsanlage soll den geltenden
Normen des Bestimmungslands entsprechen sowie
mit einer angemessenen Erdungsanlage versehen
werden.
•
An der Speiseleitung an der oberen Seite des Backo-
fens ist eine allpolige Trennvorrichtung zu positionie-
ren.
• Die Abmessungen der elektrischen Speiseka-
bel sind je nach dem höchsten, vom Backofen
benötigten Strombedarf so zu berücksichti-
gen, daß der gesamte Spannungsabfall bei
Volllast 2% unterschreitet.
c) Rauchabzugsvorbereitung.
•
Es ist notwendig einen Rauchabzug vorzubereiten;
die Merkmale desselben sollen den Normen des
Lands, in dem der Ofen aufgestellt wird, entsprechen.
d) Mittelleiter
•
Die Anlage ist mit Mittelleiter versehen, daher ist
eine dazu bestimmte, nach den geltenden Richtlinien
identifizierte Klemme vorbereitet worden.
1.6 - NOTVERFAHREN IM BRANDFALL
a) Im Brandfall den Hauptschalter abschalten, um die
Spannung in dem Backofen auszuschalten.
b) Zur Brandlöschung sind dafür geeignete Löscher zu
benutzen.
GEFAHRLAGE
Beim Spannungsvorhandensein in dem
Backofen ist es verboten zu versuchen das
Feuer mit Wasser zu löschen.
1.7 - EXPLOSIONSGEFAHR
•
Der Backofen ist nicht in explosionsgefährlichen
Räumen zu gebrauchen.
1.8 - SCHALLDRUCKPEGEL
Öfen sind so gebaut worden, daß der fortdauernde
gleichwertige gewogene A-Schalldruckpegel (dB) die
maximal zulässige 70dB-Grenze unterschreitet.
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