Alarmas Durante El Funcionamiento Hornos Electromecánicos / Digitales; Ciclo De Autolimpieza De Hornos; Electromecánicos / Digitales; Apagado Hornos Electromecánicos / Digitales - OEM PRATICO C641 Manual De Uso Y Mantenimiento

Horno para pizza
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5.9 - ALARMAS DURANTE EL FUNCIONAMIEN-
TO HORNOS ELECTROMECÁNICOS /
DIGITALES
Durante el funcionamiento se pueden activar alarmas
debidas a roturas; estas roturas se visualizan en la
pantalla.
5.9.a - Alarma de la sonda temperatura dañada o
desconectada
Cuando se activa esta alarma en la pantalla aparece el
siguiente mensaje:
Se interrumpe automáticamente la alimentación de
las resistencias.
Apague el horno y llame al servicio de asistencia
técnica.

5.10 - CICLO DE AUTOLIMPIEZA DE HORNOS

ELECTROMECÁNICOS / DIGITALES (Fig.
8)
Al final de la jornada de trabajo, antes de apagar el
horno hay que efectuar un ciclo de autolimpieza.
Pulse la tecla
o
aumentar la temperatura hasta 400°C.
Regule la potencia superior al 100% por medio de la
perilla (1) o la tecla
(4) (para hornos con mandos digitales).
Regule la potencia superior al 100%, por medio de
la perilla (5) o la tecla
o
(4) (para hornos con mandos digitales).
Deje el horno encendido unos veinte minutos y luego
apáguelo dejándolo enfriar.
5.11 - APAGADO HORNOS ELECTROMECÁNI-
COS / DIGITALES
• Al final de la jornada de trabajo apague el horno pul-
sando el botón
.
• Si la campana de aspiración está funcionando, déjela
funcionar el tiempo necesario para efectuar el ciclo de
autolimpieza.
• Al volver a encender el horno, la puesta en marcha
se hace con los datos planteados al apagarlo.
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y utilice la tecla
para
(2) más las teclas
(3) o
(6) más la tecla
(3)
3
PRATICO
C641 - C642 - C643
Funcionamiento
FIG. 8
1
5
2
4
6
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